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52 ideas encontradas en Cocina.


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PAN

AREPAS DE POLLO

Hoy es 20 y nos toca una receta en colaboración con el Desafío en la cocina. Esta vez le ha tocado desafía r a Carolina y se ha portado genial. Teniamos una receta salada y que decir que son mis preferidas, y esta vez siendo Carolina la desafiadora había muchas papeletas para que nos hiciera viajar un poco en la gatronomia mundial. Esta vez nos ha llevado a Venezuela ni mas ni menos. Y la receta p ...

primeros platos arroz caraotas ...

Las auténticas "Caraotas Venezolanas".

Ingredientes: - 500 gr. De Judías Negras - 1 cebolla pequeña - 5 Dientes de Ajo - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 verde - 1 Pastilla de Caldo de Pollo - 1 Cucharada (de café) de Comino molido - Aceite - Sal al gusto Así se hace: Ponemos las judías en remojo la noche anterior (3 partes de agua y 1 de judías). Al hacerlas por la mañana, cubrimos el fondo de una olla express con aceite de oliva (s ...

Arepas Arepas de Zanahoria Arepas Saludables ...

Arepas de Zanahoria

Las arepas de zanahoria son sabrosas, saludables y fáciles de preparar, hay tantas versiones en este blog que no te vas a aburrir nunca. Esta hortaliza de hermoso color anaranjado es inmensamente rica en vitamina A, betacaroteno, potasio y fósforo.Receta: Arepa saludable de zanahoria, hojuelas de avena y cilantro picaditoReceta: Arepa de zanahoria rallada, brócoli y cilantroRelleno: Atún, tomate,. ...

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Minestrone

Una especialidad de la cocina italiana, es una sopa con vegetales, su receta no es la misma siempre, debido a que los vegetales que se utilizan son los de la época del año en la cual se prepare, puede ser un plato vegetariano o puedes agregarle carne o tocineta.Quizás te interese: Alitas de pollo al horno con BBQ – Ensalada de remolachaEs una sopa muy nutritiva, combina vegetales con frijole ...

AREPAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS RECETA DE AREPAS ...

Arepas: qué son y cómo se hacen | 1a Ruta de la Arepa

La arepa es uno de los alimentos más icónicos de la gastronomía venezolana, aunque también se consume en otros países de Latinoamérica. En este post veremos qué son exactamente, cuál es la mejor receta para hacerlas y descubriremos la 1ª Ruta de la Arepa que se ha organizado en Madrid.Qué son las arepas y cuál es su origenLas arepas son una especie de tortitas o masa redonda a base de harina de ma ...

Recetas saladas Caraotas chili ...

Chili de frijoles negros

El chili de frijoles negros es una receta vegetariana que puede cocinarse de distinta manera según el país que usemos de referencia. Así no será lo mismo la receta de frijoles si tomamos unos frijoles negros en México que en Cuba (allí cocinan los frijoles de la olla) y mucho menos los de chili de tex mex de variante picante. Yo he relizado una versión personalizada entre los frijoles cubanos (co ...