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26 ideas encontradas en Cocina.


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POSTRES VEGAN@ Vegano ...

Postre de melocotón y Chia

Resulta que la Chía tan de moda por estos lares viene consumiéndose en México desde tiempos precolombinos. Y es que esta semilla es del reino vegetal la que más omega 3 posee, bastante más que el salmón. Además de múltiples propiedades; más calcio que la leche, vitaminas, minerales y gran cantidad de fibra. En México la consumen mucho como bebida. A mi me encanta con frutas espesote. De hecho es u ...

NATILLAS DE GALLETAS ESPECULOS Y CARAMELO

Buenos días !!! ¿cómo van esos días de vacaciones o mini-vacaciones? y es que en verdad ya se necesitaba bajar un poco el ritmo y yo me he apuntado para eso al calendario escolar, jijiiii. Aunque ya casi va a ser el último porque el año que viene, tendré a todo un señor universitario y las cosas me/nos van a cambiar en casa el 100% en ese aspecto.Y bueno, después de esta introducción os explico qu ...

platos principales

Hortalizas al horno con curry

Ya sabéis los amigos de redes sociales y sobre todo por el nombre del blog, que me encantan las recetas de todo el mundo y cuanto más exóticas y especiadas mejor. Muchas personas creen que en una alimentación vegetariana, vegetariana estricta (vegana) se come poco y mal, pero si aún añadimos el no consumir gluten y ecológica, hay personas que piensan que vivimos a espinaca cruda Hoy par ...

Recetas Básicas

Como hacer Bizcocho de limón sin azúcar, sin harina y sin grasas

Ingredientes:-70 gr.  Gluten de trigo (OPCIONAL)-130gr Salvado de avena molido fino (200gr si no utilizamos gluten de trigo)-4 cucharadas soperas de edulcorante liquido (preferible ciclamato)(no usar Aspartamo)-1 sobre de levadura química (polvos para hornear)-2 yogures de Limón desnatados sin azucar-3 huevos o 2 huevos+4 claras– La ralladura de un limón o 5cc de esencia de limón– Aspa ...

TORTA DE TOSCA (TOSCAKAKKU)

Buenos días !!! volvemos a aterrizar en Europa con el reto que organizo todos los meses #reposterasporeuropa.Este mes nuestra repostera jefe es Ana de Cook the cake. Pronto cumpliremos el segundo aniversario de este reto y Ana fue una de las primeras compis en apuntarse. Cuando salió su nombre en el sorteo me dio gran alegría además que pensaba que ya había sido. El destino que eligió fue Finlandi ...