carne de cerdo mojo cubano

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Otras Recetas Recetas Variadas

Gazpacho Criollo

ingredientes1 Ají pimiento verde 1 Ají pimiento rojo 1 Pepino 6 Tomates maduros 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Rebanadas de pan de flauta (sin la cascara o corteza) 1 Cucharadita de jugo de limón 1 Cucharada de aceite La sal a gusto Trocitos de ají pimiento para adornar (opcional)Preparación del Gazpacho Criollo Paso a PasoGazpacho criolloPreparamos esta Receta Cubana de Gazpacho Criollo, colocando. ...

Arroz Cocina con Olla GM-E

* Arroz a la cubana en Olla GM-E

En mi casa el arroz a la cubana es un plato obligatorio. Si por mi peque fuera, lo comería a diario...La verdad es que es un plato muy socorrido al que le gusta a casi todo el mundo.Siempre lo hago como mi madre, arroz cocido y rehogado con ajitos y pimentón de la Vera... No me gusta como lo hace mucha gente, arroz cocido y un chorreón de tomate frito Solís o cualquiera de estas salsas que a lo qu ...

ENTRE FOGONES Primer plato RECETAS DE COCINA

Arroz a mi manera

No sé en vuestra casa pero el arroz en la mía gusta un montón. Nos gusta de todas formas, de marisco, con conejo, a la cubana, al curry…vamos que somos arroceros!!Así que hoy os voy a contar como lo comimos ayer. Le he llamado a mi manera ya que lo he hecho replegando un poco la nevera. Pero chicos el arroz es muy agradecido y le eches lo que le eches queda divino. Yo pienso que el truco está en e ...

Mariscos Recetas Recetas con mariscos

Almejas a la Cubana

Esta es la Receta de Almejas a la Cubana con sus Ingredientes y Modo de Preparación paso a paso. ingredientes300g de Almejas (frescas) 10 Dientes de ajo 30g de Perejil picado 50ml de Aceite vegetal 60ml de Vino blanco La sal y pimienta a gustoPreparación de las Almejas a la Cubana Paso a PasoAlmejas a la cubanaPreparamos esta Receta de Almejas a la Cubana, lavando, limpiando y cepillando bien las. ...

Arroces Recetas Postres Recetas Recetas para Navidad ...

Arroz con Leche

Descubre Como Preparar la Receta Tradicional Cubana de Arroz con Leche, una preparación muy fácil y deliciosa.  Estos son los Ingredientes y el Modo de preparación paso a paso.ingredientes1/2 Taza de arroz crudo 1-1/2 Taza de agua 1 Pedazo de cascara de limón 1 Pedazo de canela en rama 1 Litro de leche 1 Taza de azúcar 1/4 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de vainilla 1 Cucharada de canela molidaPr ...

Arroces Recetas Recetas con Arroz

Arroz Salteado

Esta es la Receta Cubana de Arroz Salteado con Verduras, una deliciosa preparación de nuestra Cocina Criolla, muy cercana al tradicional Arroz Frito Chino. INGREDIENTES2 libras de Arroz blanco 3/4 Taza de habichuelas 1/4 Taza de rabano chino 1/2 Taza de zanahoria 1/2 Taza de maiz tierno 1/4 Taza de cebollino 1/4 Taza de ajo puerro 1 Cucharadita de orégano 1 Ccuharada de cilantro 1 Ají pimiento 1 C ...

Arroces Recetas Recetas Tradicionales Cocina Típica y Tradicional Cubana ...

Arroz con Pollo Habanero

Esta es la Receta de Arroz con Pollo Habanero, una de las preparaciones mas tradicionales y conocidas de la cocina cubana. ingredientes1 Pollo (tamaño grande) 600g de Arroz 1 Lata de petit pois 2 Latas de pimientos morrones 1 Lata de espárragos 2 Tazas de vino seco 1 Taza de puré de tomates (salsa) 1 Cebolla (tamaño grande) 1 Ají pimiento (tamaño grande) 3 Dientes de ajo 1 Naranja agria 1 Hoja de. ...

Carnes

Cómo hacer pollo asado en cazuela

Pollo asado en cazuelaEsta es una receta tradicional cubana cuyo resultado puede ser espectacular. Ingredientes4 porciones de pollo o 1 pollo entero1 naranja agria o limón1 cebolla3 dientes de ajo1 hoja de laurel3 cucharadas de grasa1/2 taza de vino seco1 cucharada de sal pimienta al gustoPreparación del pollo asado en cazuela Adobar el pollo de antemano con sal, naranja agria y ajo machacado Dej ...

Carnes

Cómo hacer conejo a la campesina

Si amas las recetas cubanas rusticas y sabrosas que van bien para las cenas informales en las cuales se reune toda la familia. Te propongo el conejo a la campesina, una mera simple y gustosa de preparar este delicioso plato.Ingredientes1 conejo grande1 cebolla3 dientes de ajo 2 hojas de laurelSalZumo de naranja agria o limón PimientaOrégano tostadocomino4 cucharadas de vino seco2 cucharadas de ace ...

Recetas Tradicionales Cocina Típica y Tradicional Cubana

Tamal en Cazuela

Tamal en Cazuela, una deliciosa Receta Tradicional Cubana elaborada con Harina de Maíz Tierno. Estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. ingredientes2 Tazas de maiz tierno molido 1/2 Kg de Masas de Cerdo (1 libra) 1 Cebolla 1 Ají pimiento rojo 3 Dientes de ajo 1/4 Taza de aceite 1 Limon 1/2 Taza de puré de tomate (salsa) 1/4 Taza de vino seco 3 Tazas de agua La sal y pimient ...

Aperitivos fríos Bebidas Mis videos en YouTube ...

Cómo hacer mojito cubano paso a paso

Cómo hacer mojito cubano paso a paso, presentación: Cómo hacer mojito cubano paso a paso. Cóctel muy típico de verano y originario de Cuba. Sus ingredientes son azúcar, lima, hierbabuena, ron, mucho hielo y soda. Este cóctel bien frío es un buen complemento para un día de playa, o una noche de chiringuito playero. Y por supuesto, ¡que no falte en una buena barbacoa!Se prepara en un momento y no t ...

Otras Recetas Recetas Variadas

Empanadas de Yuca

INGREDIENTES1 Libra de yuca 1 Yema de huevo 1/4 Libra de harina (de castilla) 1 Cucharada de mantequilla La sal a gusto Aceite para freírMODO DE PREPARACIÓN Empanadas de yuca Para preparar esta Receta Cubana de Empanadas de yuca, comenzamos por lavar y pelar bien la yuca, para colocarla a continuación en una olla con abundante agua con sal de modo que cubra totalmente las yucas. Llevamos la olla c ...

Pollos/Aves Recetas Recetas con Pollo

Pollo al Vino

Ideal para acompañar con Arroz Blanco, plátanos maduros fritos y ensaladas, esta Receta cubana de Pollo al Vino utiliza preferentemente un vino de jerez seco en su preparación, aunque admite igualmente otros tipos de tinto. Preparar la receta es relativamente sencillo y solamente hay que respetar las proporciones y seguir los pasos para obtener un delicioso resultado final. El tiempo de reposo del ...

Recetas para Navidad Tragos y Cócteles tragos y cócteles

Ponche de Leche

Ponche de Leche, una Receta navideña y tradicional cubana. ingredientes1 Yema de huevo 1 Cucharada de azúcar 1-1/2 onza de Ron 200ml de leche caliente Ralladura de nuez moscadaPreparación del Ponche de Leche paso a pasoPonche de lechePara preparar esta Receta Cubana de Ponche de Leche, comenzamos por colocar la yema de huevo en una taza, copa o vaso y añadirle la cucharada de azúcar blanca. Ahora. ...

Recetas saladas Caraotas chili ...

Chili de frijoles negros

El chili de frijoles negros es una receta vegetariana que puede cocinarse de distinta manera según el país que usemos de referencia. Así no será lo mismo la receta de frijoles si tomamos unos frijoles negros en México que en Cuba (allí cocinan los frijoles de la olla) y mucho menos los de chili de tex mex de variante picante. Yo he relizado una versión personalizada entre los frijoles cubanos (co ...

Otras Recetas Recetas Variadas

Melcochas

Como preparar la Receta de Melcochas, un Dulce Tradicional Cubano simple y delicioso, estos son los ingredientes y el modo de preparación paso a paso. ingredientes2 Tazas de azúcar (blanca) 1 Taza de agua. 4 Cucharadas de mantequilla. 1 Cucharadita de jugo de limón. ( Puede ser también anís, vainilla, o menta dependiendo del sabor)Preparación de las Melcochas Paso a  Paso Melcochas Para preparar e ...