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Carne en salsa tradicional

Seguramente en vuestras casas tenéis la receta de la tradicional carne en salsa, esa que aprendiste de tu madre y ella aprendió de su madre y así sucesivamente, pero no deja de ser para ti la mejor carne en salsa, ¿a que tengo razón? pues ahora puedes hacerla en tu olla Crock Pot y prepárate a su sabor. 

Os aconsejo que veáis el video y así veis como queda la carne, como se deshace de lo blanda que esta y vuelvo a repetir el sabor, ummmmmmm…… ese sabor, y las verduras en su punto, que mas queréis.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES: 1K.  de carne de cerdo troceada.

500gr. de zanahoria.

Una cebolla.

Un pimiento verde.

3 dientes de ajo.

Una copa de vino blanco.

Una hoja de laurel.

Sal y pimienta negra 

Aceite de oliva.

PREPARACION:
1- Doramos la carne en una sartén y reservamos..
2- Luego doramos el pimiento, la cebolla y los ajos, después añadimos el vino.
3- Añadimos en la olla Crock Pot, las verduras,  las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, la hoja de laurel y la carne.
4- Salpimentamos, mezclamos, tapamos y ponemos a temperatura baja, durante 5 horas.
5- Acompáñala de patatas fritas.

También podéis acompañar vuestra carne en salsa, de una tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla esto lo dejo a vuestra elección, que le viene muy bien, y además esta tortilla es muy light.

Aquí os dejo otra manera de cocinar una carne como este delicioso rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones, compra o prepara tu mismo el rollo y ya no tienes escusa para hacerla y disfrutar.

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