caroline bretherton

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Sin categoría brioche desayuno ...

Trenza de brioche

Para 10 personas Tiempo de preparación: 4 horasEsta trenza de brioche, además de ser muy sencillo de preparar, está buenísimo. El brioche es un pan de origen francés, tierno y muy esponjoso y lo que lo distingue de otros panes es que lleva azúcar y mantequilla. Verás que al prepararlo la masa es más bien espesa, pero tras hornearlo queda una miga fina y esponjosa. Como te comento en el víde ...

Panes Recetas Cornbread ...

Pan de maíz

No, este año no voy a celebrar el Día de Acción de Gracias. Pero me encantó hacer este tradicional pan de maíz el año pasado y lo tenía en mi lista de innumerables recetas pendientes de publicar. Recién  hecho está mmmmmm. Perfecto para acompañar un asado, una barbacoa o un buen guiso.  Es la primera vez que utilizo harina de maíz en una receta. Y me refiero a harina de maíz natural no a nuestra m ...

tarta manzana Repostería

Tarta de Manzana y Melocotón al Cardamomo

Hola¡¡Hace días recibí una muestra de la crema pastelera de Dulce Solución y me ha resultado muy buena. El sobre con producto viene con muy buena cantidad y da para hacer dos tartaletas. Esta vez quise experimentar y utilizar el Cardamomo en vez de la canela y el resultado me ha gustado mucho.La masa quebrada, no puede ser más fácil. En este blog tengo varias recetas de masa quebrada y esta la he. ...