Las recetas fáciles de María Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Carré de Cabrito con Hierbas Frescas

Imagen 0


Hacer un Carré de Cabrito, no es muy habitual, ya que normalmente se hace con Cordero, pero era el cumple de mi chico y se que le encanta el Cabrito y como tenía pendiente hacer un Carré, no vi mejor ocasión que esta, ya que por lo menos, para mí, es un plato para fiestas y celebraciones como la que hicimos.
Hacer un Carré lleva un poco de dificultad, así que se lo pedís al carnicero que es muy diestro en estas lides, yo os enseño como lo hice, pero mejor os lo traéis hecho a casa.. (el carré..no la receta..!!!)
La receta es muy tradicional, ya que se suele poner mostaza y otros ingredientes, yo solo quería que quedara todo su sabor a excepción de las hierbas frescas.No os tengo que decir como estaba... para chuparse los dedos!!!

Espero que os haya gustado esta Receta tanto como a nosotros...!!!

                                      Nos vemos en FACEBOOK
                                      Quedamos en TWITTER
Fuente: este post proviene de Las recetas fáciles de María, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos alien carnes ...

CARRÉ DE CORDERO CON COSTRA DE FINAS HIERBAS (El noveno pasajero)

INGREDIENTES 1 carré de cordero recental 1 vaso de vino blanco Mostaza de Dijon Hierbas (tomillo, romero, orégano, perejil...) 1 diente de ajo Pan duro tostado Sal, pimienta y aceite de oliva Unos piñones Para la tosta de patata 1 patata Sal y aceite de oliva Para las cebollitas francesas glaseadas 6-8 cebollitas francesas 1 vaso de agua 2 cucharadas de azúcar 2-3 cucharadas de mantequilla Tiem ...

general carré cordero ...

CARRÉ DE CORDERO CON SALSA DE MANGO..

Hola amigos!! Hoy toca receta para sorprender, un plato que variando su presentación y dándole un toque siniestro lo podemos convertir en plato especial de Halloween... INGREDIENTES: 1 carré de cordero, tranquilos, es el conjunto de chuletas de cordero sin separar, nos lo prepara el carnicero. 1 mango 1 cebolleta 3 ajos mostaza orégano tomillo pimienta azúcar vinagre aceite y sal LO PREPARAMOS: ...

Segundos platos de carne carre de cerdo al horno con verduras carre de cerdo al horno facil ...

Carré de cerdo entero al horno – Carré de cerdo al horno fácil – Carrè di maiale al forno al pepe bianco

Ingredientes carré de entero al horno fácil para 4 personas: 1 Carré de cerdo de 600 gr., 2 cucharitas de miel, 1 cucharita de pimienta blanca, 100 gr. de migas de pan, 1 vaso de caldo vegetal (opcional), brandy, sal y aceite. La receta de carré de cerdo asado al horno, al miel y pimienta, es una receta de carré al horno asado fácil y rápida de preparar, especialmente, si es el carnicero que os l ...

Carnes De Canarias Navidad ...

Cabrito estilo Afi

El cabrito es una carne muy popular en las Islas Canarias. Esta receta de cabrito estilo Afi no sólo está buenísima, sino que la puedes dejar preparada con antelación, y calentarla para disfrutarla con los tuyos cuando prefieras. No encontrarás una receta de cabrito similar ni tan buena, ¡anímate a probarla! Cantidad: 1 caldero (10 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1 h ...

recetas de segundos carnes recetario mañoso

CARRÉ DE CORDERO LECHAL A LA MIEL

El carré o costillar, que es como lo llamamos en castellano es uno de los cortes de carne de las primeras y segundas costillas , se suele aplicar al cordero, cerdo o ternera. Se suele cocinar entero o en porciones individuales. Tenía muchas ganas de cocinarlo, y he aprovechado que este mes soy la anfitriona del Recetario mañoso junto con Pilar, y a la Luna se le ve el hombligo, mi tutora, para l ...

general carnes carré de cerdo con piña

Carré de cerdo con piña

La Cocina De Juani Carré de cerdo con piña Ingredientes: 2 cebollas 1’5 kg. de costillar de cerdo cortado sin llegar a partirlo 1 lata de piña natural 2 vasos de vino oloroso 250 gr. de zanahorias el zumo de medio limón Preparación: Ponemos las zanahorias peladas y fileteadas en una bandeja de horno junto con las cebollas cortadas en láminas y el vino oloroso. Ponemos la carne encima e i ...

general cerdo

RECETA DE CARRÉ DE CERDO A LA MOSTAZA

Esta receta de carré de cerdo fácil, rápida y llena de sabor. En esta receta conseguiremos combinar la carne de cerdo con el intensos sabor de la mostaza. Una receta para agregar a nuestro recetario. Dificultad: Media Tiempo: 80 Rinde: 6 Personas Costo: U$S 12 aproxim Carre de cerdo a la mostaza INGREDIENTES _1 Kg. Carré de Cerdo _5 cebolla _4 cucharadas de mostaza _1 cucharadita de pimentón _ ...

recetas de segundos carnes carré de cerdo especiado

Carré de cerdo especiado

La Cocina De Juani Carré de cerdo especiado Ingredientes: chuletas de cerdo en una pieza 5 patatas 1 cebolla grande 1 pimiento rojo media cucharadita de tomillo orégano pimienta negra romero curry 1 guindilla de cayena unas semillas de comino 2 pastillas de caldo concentrado medio vaso de aceite 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Preparación: En un mortero molemos todas las especies y las pastil ...

patatas con hierbas frescas patatas recetas con patatas ...

Patatas con hierbas frescas

Patatas con hierbas frescas.

Ya más que buenas tardes tengo que decir buenas noches, a mi se me ha alargado un poco más el fin de semana y vengo con la receta un poco tarde, asi que voy a ser breve con la entrada de hoy. Yo no se vosotr@s pero en mi casa las patatas son algo que no puede faltar, mi hijo sobre todo es pasión lo que tiene por este tuberculo, si por el fuera solo se alimentaría de patatas y pasta. Bueno, decir ...

cabrito cabrito en salsa cabrito estofado ...

Cabrito estofado

Esta es la primera receta que subo en 2017. Así que, de entrada: ¡Feliz año nuevo a todos! Y que se cumplan los deseos de cada cual. Este año lo comenzamos con una sencilla receta hecha con un producto que alcanza en esta época del año su grado de mejor calidad: el cabrito. En Canarias se suele comer, mayormente, en adobo y frito, pero como nosotros vamos variando hoy les presento este Cabrito est ...