carre de cerdo entero al horno

53 ideas encontradas en Cocina.


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Postres postres caseros dulces torta de la virgen ...

Torta de la Virgen de las Angustias, cómo hacerla en casa

Torta de la Virgen. Cómo hacer en casa la torta de la Virgen de la Angustias.La torta de la Virgen, la Patrona de Granada, Nuestra Señora la Virgen de las Angustias, es una tradición culinaria relacionada con nuestra Patrona,  que se remonta desde hace muchos años.Torta de la Virgen de las Angustias, cómo hacerla en casaLa torta llena de puestos ambulantes las calles aledañas al templo en la Carre ...

#minitips diy minitips ...

#MiniTips | Tips prácticos que no conocías

Estamos estrenando formato nuevo para mostrarles más Tips prácticos que te ayudarán a facilitar el día a día y, queríamos compartirlo con todas ustedes, que nos leen fielmente.Se trata de unos #MiniTips que subiremos diariamente a las historias en Instagram con contenido útil que te ayudarán a descubrir truquitos para aplicar en la casa, en el trabajo, en la cocina, en el carro y en todo lo que ha ...

La Comunidad

Carne de cerdo, una buena elección

Carne de cerdo, una buena elecciónSi te encanta la carne seguro que la cerdo es una de tus preferidas. Lo mejor del cerdo es que se puede aprovechar cada parte: el lomo, las costillas, los filetes, las chuletas, el codillo, la papada. Todo lo que tiene el cerdo puede servir para alimentación.Además de poder aprovecharlo por entero, hay muchísimas opciones para prepararlo, de esta manera no hay man ...

Poble Sec Restaurantes restaurantes en Barcelona

Mano Rota

Hoy toca hablaros de Mano Rota, un restaurante situado en las faldas de Montjuic, en el emergente barrio de Poble Sec. Y es que, además de los pintxos del carrer Blai, muy cerca podemos encontrar locales de alta calidad como el Mano Rota, un restaurante que pretende huir de los estándares y ofrecer una experiencia gastronómica para todo tipo de paladares.Tras el restaurante Mano Rota encontramos a ...

byJose Del Mar y el Rio Primeros Platos ...

Arroz con centollo byJose

El otro día me quedé prendada de la Paella de Bogavante de mi amiga Victoria . Soy envidiosona y me quedó grabada. En LaCocina... el de los arroces es byJose así que via mail le envié receta !!mira esto!!. En el mercado no encontré bogavante, pero si un centollo espectacular. No era del Cantábrico (de ahí su precio), como no hablé con él, no sé de donde viene, era magnífico con un carro exquisito. ...

Platos típicos Postres

Matasuegras

¡El nombre se las trae! He mirado por la Internet a ver de donde proviene el nombre, y no dice nada de porque se llama así, solo que también se les llama ruedas de carro, o ruedas de molino. (Lo desconocía.) Lo que si se sabe es que es un postre muy típico de la gastronomía Murciana y de semana santa. Os dejo la receta de este postre tan sencillo, como antinguo.No os pongo cantidades, porque segú ...

ajo cebolla cerdo ...

Carre de credo al horno

Ingredientes :1 Kg de Carré de cerdo1 limón3 cdas de miel3 cdas de manteca1 cebolla blanca1 cebolla morada5 dientes de ajosalpimienta2 vasos de cervezaPreparación :En una asadera colocas el carré con la parte mas grasosa para abajo, lo condimentas con jugo de limón , sal , pimienta lo terminas pintando con miel y mostaza Le agregas las cebollas y el ajo pelados y sumas la cerveza Lo llevas a horno ...

Paletilla de cerdo asada

Hace unas semanas, en el congelador del supermercado, me encontré esta paletilla, que me hizo ilusión y acabo en el carro de la compra.Realmente era demasiado grande para dos personas, pero algo rico haríamos con las sobras… que hace tiempo que no me zampaba una paletilla asada.Además, realizar un asado es muy sencillo, lo que ocurre es que es un proceso bastante lento, pero le saque provecho al h ...

boniato calabaza cocina ...

Crema de calabaza, boniato y zanahoria con jengibre

No sé qué pasa en octubre, pero en cuanto empiezan los días fríos, las lluvias y el striptease de los árboles, lo único que me apetece es tomar crema de verduras. Para horror de los pompones, particularmente del friki, cargo la cesta y el carro en la frutería como si nos enfrentásemos a un holocausto zombi y preparo mezclas y combinaciones, pruebo sabores y especias e indefectiblemente planto un b ...

Información y Curiosidades

10 regalos para la madre cocinillas

Cualquiera de estas 10 propuestas me gustaría a mí.A veces me entretengo mirando cosas en Amazon. Por supuesto, cuando necesito algo, consulto esa tienda on line.De mis incursiones por la red, he extraído estos 10 posibles regalos para el día de la madre. No son los convencionales, pero molan.Yo me he autorregalado algunos de ellos (la mochila y el carro de la compra, jeje). Los demás están en una ...

antelación cuchareo NAVIDAD ...

Sopa parmentier de JÖEL ROBUCHON

Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha.Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un reto encantador, en el que hay que cocinar una receta de un chef famoso propuesto por las organizadoras.Este mes hemos podido homenajear a Jöel Robucho ...

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Postre rico, fácil, sin gluten y con premio

En nuestra casa se lleva la dieta sin gluten. Muchos dicen que es una moda, pero en nuestro caso es así desde hace 34 años. En cualquier caso, como cada vez hay más personas que han quitado el gluten de su vida, muchas marcas se han subido al carro y lanzan versiones de sus productos para celíacos. Y nosotros no podemos más que darles las GRACIAS.Cierto es que hay productos más y menos conseguidos ...