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colaborativos colaborativos pastas recetas con pasta

6 Recetas fáciles de pasta

Hoy tengo otro colaborativo de buenas recetas para hacer platos sabros y fáciles con pastas. Las podemos cocinar para cualquier ocasión.Soy fans de la pasta, igual que millones de personas en todo el mundo. Son platos que se cocinan en un pispás y siempre dejan muy buen sabor de boca.Para no cansarnos de ella es las recetas de hoy te darán algunas ideas para ir probando nuevas formas de cocinar es ...

Arroces y pasta Cocina Internacional: Italia

Fusilloni con espinacas y pollo

¡Que ilusión! Hace unos dias Pastas Romero nos hizo llegar algunas de su nueva variedad de pasta hecha con moldes de bronce como se hacía antiguamente. Por si no lo sabíais (Y yo tampoco hasta que me informe) estos moldes de bronce le dan a la pasta una textura mucho más porosa por lo que absorben mucho mejor las salsas y, por tanto, quedan mucho más ricas.A nosotros en casa nos encanta la pasta. ...

Primeros

Casarecce con ragú

Hace un par de meses, Adela, una amiga de mi hijo me regaló dos paquetes de pasta seca y ecológica.Una de ellas la conocía (aunque no la habia probado ni cocinado), los orechiette.Pero la otra no la había visto nunca. Mi conocimiento de la pasta italiana es muy reducido. Conozco lo que probablemente todo el mundo conoce, es decir, macarrones, espaguetis, tallarines, raviolis...Pero esta pasta en c ...

... de arroces y pasta ... de cocina internacional ... de ternera ...

Casarecce con ragú de ternera. Receta italiana

Ahora que se empieza a acercar el frío, vuelven las ganas de hacer guisos lentos y reconfortantes, como el ragú o ragout, un guiso de origen italiano en el que la carne se va cocinando lentamente en una salsa. En esta receta, haremos pasta casarecce con ragú de ternera, una combinación muy extendida en su país de origen. Para elaborar el ragú, simplemente doraremos los trozos de carne, haremos un ...

Olla GM G Recetas olla programable Pasta

Casarecce, pasta italiana, con espárragos, setas y gorgonzola en olla GM G

El nombre casarecce significa hecho en casa por tanto es incongruente que esta pasta se llame así. Pero aunque no sea de elaboración casera merece la pena probarla cuando, como es el caso, es de alta calidad como esta. En el sur de Italia la hacen así como un tubo acanalado y abierto que permite la entrada de las salsas.Hoy vamos a prepararla con trigueros, setas en conserva de la marca Deluxe (Li ...