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castanyada

37 ideas encontradas en Cocina.


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La Castanyada se celebra la víspera de Todos los santos, es una reunión de amigos y/o familia en que al principio se comían castañas asadas, panelletsy se regaba con un vino dulce de moscatel. Ahora, muchos ya se reúnen para cenar y hacer una fiesta en que no pueden faltar los dulces tradicionales. Si sois de estos que os juntáis para cenar, os dejo mi propuesta para que podáis disfrutar de una ag ...

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Buenos días mis soñadores queridos. Ya acabando el mes de Octubre y con él una festividad que no todos celebramos. Vosotros la celebráis? En muchos hogares Catalanes celebramos la “Castanyada”. Con los típicos panellets, boniatos y las castañas que se pueden comer asadas o no. En mi caso solemos reunirnos toda la familia y cenamos juntos. No hay una cena específica o típica lo ...

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Buenas tardes cocinillas. Se acerca la señalada celebración de la Castañada, muchas regiones de España tienen sus propias tradiciones, todas ellas como protagonista las castañas, entre los días 31 de octubre y el 1 de Noviembre, festividad de Todos los Santos o los primeros días de Noviembre. Aquí en Catalunya, la castanyada es una fiesta popular y tradicional, degustamos los típicos panellets, un ...

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En casa somos seguidores de la tradicional castañada (Castanyada), que celebramos en familia el día 31 de octubre por la noche. No faltan los típicos panellets caseros, los boniatos (moniatos) y castañas asadas (castanyes).Aunque en esta ocasión hicimos una combinación un poco extraña, pero encantó a grandes y sobretodo a los chicos, que se lo pasaron la mar de bien, entre disfraces y caras pintar ...

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Hoy mi sugerencia es un delicioso postre típico de Catalunya, Valencia y Baleares. Los cuales se degustan en la noche del 31 de Octubre que es la castanyada o castañada. Junto con los boniatos y castañas asadas, y acompañados de un vino dulce como moscatel o mistela, han sido y son la tradición de mi familia y la mía. Que puedo decir de esta gran Chef que es Carme Ruscalleda, que no se sepa. Que e ...