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638 ideas encontradas en Cocina.


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ajo Sopa.

Una de las recetas mas sencilla y económica y que, sin embargo, proporciona unos resultados más satisfactorios.La sopa castellana o sopa de ajo, admite diferentes versiones. La mas básica se limita a sofreír unos dientes de ajo con pan de días atrás, pimentón y agua.Aquí la enriquecemos con caldo de carne.RECETAS SIMILARES: SOPA DE VERDURAS.INGREDIENTES Ocho dientes de ajo.Pan del dia anterior.Cal ...

primeros platos aneto a la castellana aneto con salsa a la castellana ...

El Aneto con salsa a la Castellana es una receta reconfortante y muy completa que puedes elaborar para una reunión familiar. El aneto lo puedes comprar ya hecho si lo encuentras en carnicerías o mercados que los vendan ya preparados, o los haces tú mismo. Son dos filetes de pollo rellenos de queso y jamón serrano. Ingredientes Filetes de pollo Queso Jamón Serrano Huevo Pan Rallado Ace ...

Carnes y Aves aceite de oliva ajo ...

Hoy vamos a hacer una receta tradicional, esta es unos filetes de cerdo en salsa castellana. Esta es una receta muy fácil y rápida. RECETA DE LOS FILETES DE CERDO EN SALSA CASTELLANA: En esta receta vamos a hacer unos filetes acompañados de una salsa castellana. Además esta salsa es idónea para acompañar a cualquier tipo de carne y aporta un toque que siempre nos hace disfrutar de los platos. Os r ...

Huevos Thermomix Tortillas

Últimamente estoy desarrollando mi afición por las tortillas. A pesar de ser una gran admiradora de la tortilla de patata hay que reconocer que existe todo un mundo por descubrir ahí fuera. Esta es una tortilla de patata en versión mejorada; o al menos para mi, que me gusta muchísimo el embutido.INGREDIENTES (para 4 personas):Huevos: 6.Patatas: 500 gramos.Chorizo de Cantimpalos: 100 gramos.Jamón s ...

Primero Receta ajos ...

Hoy me he marcado un plato tradicional donde los haya: Sopa Castellana.He de reconocer que no la había preparado nunca, aunque es un plato que me encanta, y ¡el resultado ha sido sorprendentemente bueno! Así que si no has preparado nunca una buena Sopa Castellana, sigue esta receta y ¡triunfarás seguro!Mira el video de la receta en YouTubeSopa Castellana – Ingredientes 6 dientes de ajo 1 ch ...

Cocina tradicional olla GM

Recuperamos las recetas tradicionales, las de toda la vida. Comida económica, sencilla y que en días de invierno apetece y sienta bien.Hoy os traigo mi sopa castellana, una versión de la tradicional sopa de ajos enriquecida con jamón. Os dejo la receta en olla programable y también de manera tradicional.Sopa castellanaIngredientes (4 personas):12 dientes de ajo pelados y laminados1/2 barra de pan. ...

recetas con pavo recetas Navidad

Pavo a la Castellana El Pavo a la Castellana es una receta que en casa la hacemos mucho y nos encanta. La puedes usar también para Navidad, además es una receta fácil y queda genial. Ingredientes Un kilo de carne de pavo Una cebolla 1 zanahoria grande 150 gramos de Champiñones 80 gramos de jamón serrano picado Vino de Jerez Aceite de oliva Pimienta Sal Caldo de ave 2 o 3 hojas de laurel Receta P ...

Sopas y cremas Cocina tradicional

Sopa de ajo a la castellana, Preparación:Comenzaremos a cocinar esta sopa de ajo a la castellana poniendo aceite en a cazuela donde vayamos a hacer la sopa y friendo los ajos pelados y cortados por la mitad. Cuando ya estén dorados los retiramos y los reservamos para el final. Luego ponemos el jamón picado y le damos un par de vueltas para que se fría un poco. Cuando esté a medio hacer, añadimos e ...