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65 ideas encontradas en Cocina.


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arroz con leche general cocido madrileño ...

Cinco platos que se comen con cuchara

A menudo asociamos los platos de cuchara a los meses de calor, y es cierto que al ser generalmente mas contundentes, como los platos de legumbres o los guisos, se suelen consumir mas en esas épocas. Pero los platos de cuchara se pueden hacer y disfrutar durante todo el año, ya sean mas o menos consistentes. En esta recopilación hemos reunido cinco platos, variados, entre lo que se incluyen un plat ...

Blog Menús de Navidad

Menú de Navidad Vegano 2017

He querido preparar un menú especial de Navidad para veganos, para que aprovechéis muchas de las ideas que hemos ido aportando este año en Natural Castelló. Esperamos que os guste.Recetas para el menú de Navidad Vegano 2017Garbanzos especiados al horno ¿Quién dice que no se puede preparar un aperitivo saludable? Con unos sencillos garbanzos cocidos y las especias a tu gusto, vas a ver lo fácil que ...

cava emendis imum ...

VIERNES DE VINOS: Cava Imum Brut Nature Reserva, de Bodega Emendis

¡Buenos días! Hoy os traigo un cava para que brindéis el Día de los Enamorados, si es que lo celebráis...si no, brindad igual porque para descorchar una botella de cava no hace falta ninguna ocasión especial. :) El Cava Imum Brut Nature Reserva es otro de los que probé en la presentación de Bodegas Emendis en diVino Vins (Almassora, Castelló) hace unos meses. En realidad ya lo había probado, pero. ...

experiencias gastronómicas @cortafuegos aceite de oliva ...

Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina

Aquí tienen Taco. Mucho Más que Pasta. Fina Catalina. En este espacio gastronómico de tan solo un mes de vida, hay Mucho Más que Pasta, tienen taco de esencia made in italy. Tras pasar la puerta de este restaurante ubicado en el número 1 de Castelló (muy cerca del retiro), te das cuenta la finura de su decoración, exquisita y delicada, pero aún más, su atmósfera, es capaz de llevarte en pocos segu ...

Escapadas sin niños LifeStyle Sin gluten ...

Un Paseo por Turín

¡Buenos días Luneros!Ya estamos de vuelta. Si nos seguís por las redes sociales ya sabréis que me he escapado unos días a Turín. Hoy os cuento mi experiencia y os invito a dar un paseo por esta bonita ciudad del norte de Italia ¿Me acompañáis?.Ha sido un viaje de 4 días, tres de los cuales estuvimos en Turín y uno  lo aprovechamos para visitar Milán (esta visita os la cuento en un próximo post).Tu ...

Desayuno Especias Helado ...

Yogur vegano Abbot Kinney's

¿Conocéis Abbot Kinneys?Yo lo conocí la semana pasada gracias a Planet Organic, un restaurante y market planet orgánico que me tiene enamorada. Además de su cafetería y restaurante en la Calle Castelló, cuentan con una zona de mercado en donde hay una amplia selección productos de alimentación, cuidado y bienestar, higiene, bebidas e incluso frutas y verduras frescas seleccionadas de la más alta c ...

Postres coca de manzana coca de poma

Coca de manzana de Castellón

La coca de manzana, o “coca de poma” como se conoce localmente, es muy tradicional en los pueblos de Castellón.  Generalmente, en esta zona, a muchas tartas, pasteles, o panes se les llama cocas.  Las encuentras en todas las panaderías tradicionales. Seguro que os suena la coca boba (coca dulce de masa esponjosa típica de toda la Comunidad Valenciana), la coca celestial (típica de la c ...

Caramelos de goma caseros de Bob Esponja

Nueva añada del vino espumoso Taïka que elabora Raúl Bobet en su bodega Castell dEncús situada en el Pirineo de Lleida.Elaborado a partir de cepas cultivadas a mucha altura de Pinot Noiry Semillon (variedad de uva con la que se elabora el vino francés Sauternes). Este coupage está completado con una pincelada deRiesling. Las uvas fueron vendimiadas manualmente y la vinificación se realizó a temper ...

cava emendis imum ...

VIERNES DE VINOS: Cava Imum Brut Nature Reserva, de Bodega Emendis

¡Buenos días! Hoy os traigo un cava para que brindéis el Día de los Enamorados, si es que lo celebráis...si no, brindad igual porque para descorchar una botella de cava no hace falta ninguna ocasión especial. :) El Cava Imum Brut Nature Reserva es otro de los que probé en la presentación de Bodegas Emendis en diVino Vins (Almassora, Castelló) hace unos meses. En realidad ya lo había probado, pero. ...

Dietas Gastronomía tradicional Mariscos ...

Sepionet a la plancha

Aunque con unos días de retraso debido a las vacaciones que me he tomado esta Semana Santa y Pascua, no he querido dejar de preparar y publicar la receta del ingrediente estrella de este mes del Calendario gastronómico de Castellón creado por Gastro Castelló, que como ya sabéis, junto a Merche de Hogar y brasas y Mónica de Saboreando las estrellas publico todos los meses. Este mes de Abril, el cal ...