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catas de quesos

293 ideas encontradas en Cocina.


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Desde siempre me ha gustado los quesos, en mi casa había de todo tipo, frescos, tiernos, semicurados y curados. Y es que cada queso tiene su momento. Fue en mi segunda visita a Asturias cuando descubrí el Alfuegal Pitu, del que hay os voy a hablar y vamos a hacer una cata. Durante la Semana Santa del 2011, nos fuimos unos amigos a recorrer Asturias y descubrir sus pueblos, playas, cultura y, como. ...

entrantes

Hoy os dejo un entrante fácil, rápido , delicioso, frío, unos canapés de queso crema y mermelada de pimientos, además de todo eso, con un sabor buenísimo...Al menos para mi, que el contraste salado-dulce es de mis preferidos y el queso con esa mermelada es de mis combinaciones favoritas.Con solo tres ingredientes y en muy poco tiempo tendremos un entrante vistoso, debido al colorido tan bonito qu ...

Restaurante El Lago (Marbella)

La Costa del Sol es conocida por sus playas, su clima, los espetos de sardinas, los boquerones, las “coquinas”, las gambas pero pocas personas saben que la provincia de Málaga cuenta con la mayor concentración de ganado caprino de Europa, con más de 1.500 ganaderías de este tipo, que producen más de 100 millones de litros de leche al año y, aunque la mayoría (90%) se vende fuera de la provincia ( ...