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34 ideas encontradas en Cocina.


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Plato fuerte cilantro garbanzos ...

Hamburguesa de papa y garbanzo con siracha mayo

Yo creo que en mi otra vida tuve algo que ver con la comida asiática o fui japonesa o tailandesa o algo por que no puede ser mi mega antojo de todos los días por estos sabores. Me encanta el jengibre, la salsa Sriracha, la salsa soya, etc. Pero la verdad ahorita que lo pienso también yo creo que  fui, en otra vida, italiana, francesa o cualquier otra nacionalidad que tenga comida deliciosa. Me enc ...

botana bravas españolas ...

Patatas bravas

Esta receta me trae muchos lindos recuerdos, creo que cuando uno está nostálgico la mejor manera de revivir ese momento es tal vez, por medio de algún platillo, en esta ocasión quería traer un poquito de España a mi memoria, en específico nuestra visita a Girona, un lugar del cual quedé prendada, no sólo por lo hermoso de sus paisajes y arquitectura, sino por la calidez de las personas que ahí vis ...

#PlatosALoLargoDelMundo recetas recetas saladas ...

Cerdo agridulce acompañado con arroz frito – China #PlatosaloLargodelMundo

Casi es fin de mes y yo apenas publicando el #PlatosAloLargoDelMundo , la verdad ahora no dejé la receta para el final, pero quise publicarles primero las Cookie Bars y luego esta receta, de hecho se suponía que iba a salir ayer, pero se me borró la entrada y me puse a escribirla de nuevo Soy fan de la comida agridulce, aunque la verdad la comida china no es mi favorita, sobre todo cocinar comida. ...

trucos y consejos aderezo fÁcil ...

ADEREZO FÁCIL Y RÁPIDO

ADEREZO FÁCIL Y RÁPIDO   ESTA RECETA ES PRÁCTICA, SENCILLA Y UTILIZAS  LO QUE TIENES EN CASA. INGREDIENTES: 2 CUCHARADAS GRANDES DE MAYONESA. 2 CUCHARADAS DE VINAGRE BLANCO. ¼ CUCHARITA DE MOSTAZA. ACEITE DE OLIVA SEGÚN TU GUSTO O COMBINALO CON ACEITE VEGETAL, SEGÚN LA CONSISTENCIA QUE TE GUSTE. 2 CUCHARADAS DE CATSUP 1 O 2 GOTITAS DE ...

Salsas Caseras

Cómo hacer Ketchup casero

¡Hola Deliciosos! El kétchup, Cátchup o Cátsup es una salsa de tomate condimentada que tiene muchos seguidores a lo largo de este gran mundo, desde en países Americanos, como en países Latino Americanos. Para la gente joven esta divertida receta de salsa se considera como la salsa más popular, rica y sencilla del planeta. Si bien es prácticamente un homónimo de “comida rápida”, el kétchup casero e ...

nutrición tortitas de papa bocadillos

Tortitas de papa rellenas de queso

¡HOLAAAA!, como lo prometí aquí tenemos la receta de este viernes, fácil de preparar y que por supuesto deleitará nuestro paladar.¡ENJOY IT!INGREDIENTES:2 Papas.2 Zanahorias.½ Cebolla blanca.1 Diente de ajo.Queso asadero.Sal al gusto.Aceite en aerosol.PREPARACIÓN:1.- Pelamos las papas y las zanahorias, después las pones a cocer en agua y le agregamos un poco de sal.2.- Picamos la mitad de la cebol ...

Hamburguesas de Hongos Portobello

Hola, el día de hoy te traigo una idea muy deliciosa y nutritiva y sobre todo libre de crueldad animal. unas riquísimas hamburguesas que no tienen nada de que envidiarle a las hamburguesas de carne de res o de cualquier otra carne animal y con muy pocos ingredientes. Solo necesitas -Pan para hamburguesas -Hongos grandes portobello -Tomate -Lechuga -Aceite de oliva -Hierbas finas -Ajo en polvo -Man ...

mariscos pescados cocina mexicana ...

Botana de mariscos a la mexicana

Ingredientes: 4 personas 500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido 500 grs. de pulpo cocido en trozos 300 grs. de pescado en trozos  2 jitomates (tomates) en rodajas 1 cebolla en rodajas finas 1 manojo de cilantro picado finamente 3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños 1 taza de salsa catsup 1/2 piña en pedacitos 1 pepino grande en rodajas finas sal pimient ...

Pollos/Aves Recetas Recetas con Pollo

Pollo a la Barbacoa

Pollo a la Barbacoa, una exquisita Receta Cubana muy rápida de preparar y con un excelente resultado final. En la preparación de esta receta no añadimos sal, pues la salsa de soya ya la contiene. La receta es para cinco personas.ingredientes5 Muslos de pollo (muslo y encuentro) 1 Cebolla (picada chica) 1 Libra mantequilla 1 Taza de Salsa China (Salsa Soya) 1/4 Taza de vino seco 4 Cucharadas de ca ...

Plato fuerte frijol hamburguesa ...

Hamburguesa de verano

¡Qué delicia estar de vacaciones! Todo es paz y tranquilidad, no hay prisas nada. De verdad, no se como le voy a hacer el próximo año escolar, ya que entren los niños a la escuela estoy segura que me va a costar un buen acostumbrarme. El próximo año van mis tres hijos a diferentes escuelas. Si el año pasado sentía que no terminaba de manejar…. imagínate el próximo…. Pero bueno, como siempre le dig ...

recetas arroz arroz ...

Arroz con pollo a la bogotana

Ingredientes para None comensalesMantequilla 5 cucharadas pollo 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 2 dientes puré de tomates 1/2 de taza sal 1 cucharadita vino seco 1 taza calde de pollo 3 tazas arroz 2 tazas vegetales mixtos 1/2 de taza catsup 1 taza leche evaporada 1 lata huevos 6 unidades En la grasa caliente sofrÍa el pollo cortado en cuartos u octavos (postas, o piezas), añada la cebolla picada, ...

botanas entradas comida mexicana ...

Botanas que nos sacan de apuros: salchitacos

Cuantas veces ha llegado una visita inesperada a nuestra casa? Me imagino que muchas, pues quiero compartir una receta muy utlizada aquí en Guadalajara, los salchitacos. A decir verdad ésto lo encuentro en todas las esquinas donde venden papas fritas pero si sufres de antojo, tienes tortillas y salchichas a la mano ésta es una opción que a mi me encanta. Aquí va como prepararlos: 6 tortillas 6 ...

Cocina

Receta de pizza casera - receta de masa

Pizza casera.El día de hoy vamos a preparar pizza casera. Esta la elaboraremos en dos partes, primero la masa y luego darle forma a la pizza, para muchas personas les resulta complicado el echo de tener que amasar, pero si te animas vas a darte cuenta que el resultado vale la pena.Ingredientes. (con estos ingredientes salen dos pizzas)Masa.500 g de harina. Y un poco más para el amasado.2 cuchara ...