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cauliflower

23 ideas encontradas en Cocina.


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Algo saladito Aperitivos y bebidas ensaladas y sándwiches ...

Cous cous de coliflor con aceitunas verdes y tomates secos

CAULIFLOWER COUS COUS WITH OLIVES AND DRIED TOMATOES(Scroll down for the English recipe)Va llegando el buen tiempo y se nos va antojando cada vez más salir de casa.Tengo una pareja de amigos a los que les encanta ir de tapas pero, no podemos ir a cualquier bar,....¡¡No,no, noooooo....!!Tenemos que ir a un bar en condiciones, de esos que con la cervecita (u otra bebida), te ponen un buen plato de.. ...

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Sopa de coliflor (cauliflower chowder)

La receta es una adaptación bastante fiel, porque solo he cambiado la decoración final, de ésta receta del blog Closet Cooking. No soy seguidora de este blog pero buscando recetas de coliflor, probé con la palabra en inglés para que ver que otros resultados me encontraba, y voilá, apareció ésta con una foto de los más atractiva. No tenía muchas esperanzas según la iba cocinando, pero la verdad es. ...

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Coliflor con bechamel gratinada al horno. Loli Domínguez

COLIFLOR CON BECHAMEL GRATINADA AL HORNO. Una manera deliciosa de comer la coliflor, aunque es una receta clásica no deja de ser una de las recetas que en época de invierno nos apetece comer de vez en cuando, como primer plato o plato único acompañado de una buena ensalada quedaremos como reyes con este plato, si aún no lo habéis probado os lo recomiendo os va a encantar. Ver el video de esta r ...

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ARROZ EN PAELLA DE COLIFLOR Y BACALAO

Ingredientes (para 4):Arroz tipo bomba (400 gr o 0.88 libras o 14 oz)Coliflor (al gusto)Bacalao fresco o desalado (al gusto)Cebolla (1)Ajo (6)Tomate (2 cucharadas soperas)Pimentón dulce (una cucharadita)Azafrán o colorante alimentario (1 cucharadita)Sal (al gusto)Pimienta negra (al gusto)Aceite de oliva (1 taza)Caldo de pescado -o agua + pastilla de caldo concentrado- (1000 gr o 2.2 libras o 35 oz ...

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Coliflor frita con salsa de yogur

Ingredientes:Coliflor (1/2 pequeña)Ajo (1)Tahini (2 cucharaditas)Zumo de limónComino en polvoSalMenta frescaAceite de girasol para ferirAgua para cocerAceite de olivaPreparación:Saca los ramilletes a la coliflor y cuécelos en agua sin sal hasta que estén “al dente”. Retira y escurre. Déjalos reposar en papel absorbente. Sécalos con otro papel.Fríe los trozos de coliflor en un dedo de aceite de gir ...

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Pasta with cauliflower

400 grs(14 0z) spaghetti700 grs (25 0z) cauliflower (just one normal size cauliflower)3 cloves of garlic,chopped4 anchovy fillets drained2 tablespoons extra virgin olive oil,2 Tbs parsley, chopped1 hot pepper, chopped 1/2 cup Parmesan cheeseClean the cauliflower and cut it into florets; cook for 10 minutes in salted water.After they are cooked, remove them from the water with a slotted spoon and k ...

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Crema de queso cabrales, el corazón de los quesos asturianos

CABRALES BLUE CHEESE WITH CARAMELIZED PEAR, PURPLE CAULIFLOWER, AND GREEN SHOOTS(Scroll down for the English recipe)Asturias, si yo pudiera,si yo supiera cantarte...Asturias verde de montesy negra de minerales.... leer más Pedro Garfias, Poesías de la guerra española, México, 1941.Verdes valles, azules lagos, playas espectaculares y montañas emblemáticas hacen de Asturias un paraíso natural qu ...

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Coliflor encurtida {una técnica culinaria de antaño} #hastalalunaconlaaceitunaTS

CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE}(Scroll down for the English recipe)¿Cómo lo que en un principio fue una técnica esencial de conservación de los alimentos hoy en día se ha convertido en un aperitivo sin el cual la famosa cervecita del mediodía, o la copita de vino antes de almorzar, no tendrían nada interesante que contar?Y es que, detrás de el encurtido como técnica culinaria hay mu ...

Con Thermomix Ensaladas y verduras HOME ...

CUSCÚS DE COLIFLOR VEGANO ♢ VEGAN CAULIFLOWER COUSCOUS

Antes que nada, hablar un poco de este singular vegetal que llamó mi atención en la frutería, la coliflor verde o brocoflor como también se le suele llamar. Al verla enseguida me entró la curiosidad por saber más… ¿será un tipo de coliflor o una mezcla de coliflor con brócoli? Pues resulta ser coliflor. A diferencia de la blanca que crece envuelta por unas hojas gruesas que impiden que desar ...

Mis Recetas Favoritos Recetas fáciles ...

Doce recetas sanas y diferentes para cada mes del año

Hoy vamos a hablar de doce recetas sanas y diferentes para cada mes del año. Una lista de comidas hechas con ingredientes de temporada y cocinados desde cero para que tengas ideas para cocinar sano y con todos los nutrientes y cualidades de comer con producto fresco. ¿Quién dijo que comer un poco más sano es aburrido?Doce recetas sanas y diferentes para cada mes del añoHemos seleccionado una recet ...

Primeros platos de carne cauliflower and sausage pasta cauliflower and sausage pasta recipe ...

Macarrones con coliflor – Pasta con coliflor y salchichas – Penne con cavoli e salsiccia

Ingredientes macarrones con coliflor y salchichas para 2 personas: 200 gr. de pasta corta o macarrones, 1/2 coliflor, 2 salchichas frescas, 1/3 de cebolla morada, romero, piñones, cebollino, ricotta salada o parmesano rallado, pimienta molida, sal y aceite.La receta de pasta o macarrones con coliflor y salchichas frescas, es una receta de pasta muy sabrosa y muy fácil de preparar (más recetas con. ...

almendras almonds cauliflower ...

SOPA DE COLIFLOR EN SALSA DE ALMENDRAS

Ingredientes (para 4):Coliflor (1 pequeña)Ajo (6)Almendras frescas (24)Comino en grano (1 cucharadita)Pimienta negra en grano (1 cucharadita)Azafrán (al gusto)Pan (2 rebanadas)Caldo de pollo VER RECETA o simplemente agua (1 litro o 0,26 gal)SalPerejil frescoPreparación:En una sartén sofríe el pan, los ajos, las almendras y una ramita de perejil hasta que estén dorados. Conforme vayan dorando intro ...