cazorla

30 ideas encontradas en Cocina.


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A una hora de Colaboraciones Entradas Especiales ...

DE TURISMO, A UNA HORA DE .... GRANADA

Un poco más tarde de lo que habría querido, te traigo mi resumen de un fin de semana fantástico que pasamos mi marido y yo junto a otros influencers turísiticos y gastronómicos de Andalucía "A UNA HORA DE ... GRANADA"Como ya te comenté en una publicacion anterior "A UNA HORA DE ..." es una acción de promoción y difusión del turismo rural en Andalucía, para poner de manifiesto en las redes sociale ...

aceite Aceite de oliva virgen extra andalucia ...

Aove blogger 18

El dia 27 de octubre, tuve la suerte de estar invitado a participar en el Aoveblogger18 que se celebraba en el Ifeja de Jaén, gracias a Jaén gastronómico y a la Diputación de Jaén pasé un fin de semana maravilloso junto a ellos y a mis 7 compañeros bloggers.El jueves 25, nos fuimos hacia Jaén en el ave mi compañero Jesús de El aderezo y mi amiga Anna del blog Anna recetas fáciles, nada más llegar. ...

Sorteos

¡¡SORTEO CON GOURMET CAZORLA!!

Comenzamos el mes de la mejor forma con este súper sorteo con Gourmet Cazorla, una empresa dedicada a los patés gourmet, platos preparados y embutidos elaborados en la Sierra de Cazorla. Para que podáis conocer esta marca y sus productos, vamos a sortear una cesta como la de la imagen con 12 patés diferentes: de perdiz, de bonito con piquillos, de faisán con trufas, ibérico a la cereza, de morcill ...

Aceite de oliva

Aceite de oliva Sierra de Cazorla Guiradoli.

El aceite de oliva Sierra de Cazorla Guiradoli es un virgen extra certificado con contraetiqueta numerada del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla”. Pertenece a la variedad picual, posee unas características organolépticas irreprochables y su acidez máxima es de 0’4º.Se obtiene directamente de aceitunas de olivos rigurosamente sanos y sólo mediante pr ...

Ensalada Entrantes Guisos y Potajes ...

Rin Ran

Hoy os traigo una receta muy típica de Jaén se trata del Rin Ran, un plato muy saludable que se sirve frío, perfecto para mitigar las calores que aprieta tanto en nuestra Andalucía. Aunque también se suele tomar en semana santa como plato de cuaresma porque no lleva Carne y si lleva Bacalao. Este plato se prepara mucho en la provincia de Jaén, sobretodo en la zona de la Sierra de Cazorla, aunque t ...

dulces tipicos de semana santa

Papajotes dulces de Jaén

Los papajotes son unos dulces de sartén muy típicos de la provincia de Jaén. Es una masa de harina frita y rebozada en azúcar y canela. Su origen está en el trigo, que fue en su momento, la base de la cocina de los pueblos de las sierras jienenses, como son Cazorla, Segura y Mágina , donde se cocinaba con lo que se tenía en casa,...cocina económica pero con platos sabrosos y nutritivos. Y donde el ...

Mi experiencia en AOVE blogger 2018

Ya pudiste ver tanto en mi página de Facebook como en mi cuenta de Intagram, que el pasado mes de octubre viajé a Jaen invitada por la Diputación de Jaén en colaboración con Jaén gastronómico  al evento de AOVE Blogger 2018. Se trata de un concurso que organiza cada año AOVE Blogger y reúne en un mismo certamen a productores de aceite, cocineros de la provincia de Jaén y blogueros. Tuve la suerte. ...

Recetas

Tosta de paté de morcilla con piñones y huevo de codorniz

Hoy os presentamos la receta de un aperitivo sencillo pero muy rico, en 5 minutos lo tendréis preparado y triunfará entre vuestros invitados.Ingredientes para 10 uds:- 1 bote de paté de morcilla y piñones de Gourmet Cazorla- 10 tostas redondas- 10 huevos de codorniz- Aceite de oliva- SalReceta:- Extiende una generosa capa de paté de morcilla y piñones sobre cada tosta.- Con ayuda de unas tijeras e ...

Recetas

Cinta de lomo con salsa de naranja

Hoy os queremos dar una gran idea para hacer una salsa rica y fácil que acompañe a cualquier carne. ¿Te apuntas?Ingredientes para 2 personas:- 4 filetes de cinta de lomo- 1 bote de paté ibérico a la naranja de Gourmet Cazorla- Pimienta negra molida- Sal- Aceite de oliva- AguaReceta:- En un cazo, calienta a fuego muy lento el paté ibérico de naranja con un chorrito de agua.- Remueve de vez en cuand ...

CARNE

Rollitos de muslos de pollo rellenos de paté de codorniz, bacon y queso cheddar

Domingo de asalto, pero no se vive con emoción sólo este día, que muy bien organiza Marga Postigo en http://www.azafranesycanelas.com/p/blog-page_18.html.; si no todo el mes, así, desde que sale elegido el blog para el asalto, hay que estudiar muy bien su recetario, para que encaje con el gusto de todos, y en el caso de https://www.losblogsdemaria.com, con la cantidad de recetas tan “requetebuenas ...