cebolla frita y lascas de parmesano

50 ideas encontradas en Cocina.


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2novatoscocina Brochetas brochetas de cigalas ...

Brochetas de cigalas y calabacín

¡Hola a todos!, volvemos a la carga con una receta para Navidad, se acerca Nochevieja y si eres de las que deja todo para el último momento, aquí os traemos una receta de lo más sabrosa y que seguro que hará las delicias de todos, ¡Comenzamos!.Ingredientes:10 colas de cigalas1 calabacín medianounas lascas de jamón serranoaceite de olivaCómo lo cocinamos: Cortamos el calabacín con el pelapatatas y. ...

calabaza espinacas fácil ...

Ñoquis de espinacas otoñales

Buenos días!Hoy os traigo una receta otoñal para ir despidiéndonos del verano. Empecemos como siempre con los ingredientes: - ñoquis de espinacas para dorar- 1/4 calabaza- espinacas baby- queso ricotta- taquitos de jamónLo primero que haremos será preparar la calabaza. Con la ayuda de un pela-verduras sacaremos lascas de calabaza. Hay que ir con cuidado ya que la calabaza es una hortaliza muy dura ...

recetas huevos y tortillas casero ...

Patatas gratinadas

Ingredientes para 4 comensales patatas,leche,harina,queso rallado,sal,agua,aceite Cocer las patatas en agua con sal y un poco de aceite. Quedan mejor si las cortáis en lascas no muy gruesas, en lugar de en trozos. Cuando estén listas, pero antes de que se rompan, escurrirlas, ponerlas en una fuente apta para el horno y reservar.   Calentar un poco de leche en una olla y añadirle poco a. ...

cocina fiesta huevo ...

TIMBAL DE PATATAS, HUEVO Y TXISTORRA.

Es una completa y sabrosa receta con éxito asegurado, ya que las patatas son fritas ¡¡INGREDIENTES (4pers.)3 patatas4 huevos200gr txistorra1 cebolleta1 pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasalperejilPREPARACIÓNPicar la cebolla y el pimiento verde en juliana muy fina y los ponemos a freir en una sartén con aceite. Pelamos las patatas en “lascas” y las añadimos, tienen que quedar bl ...

Canapes canapes para navidad canapes salados ...

Canapés para Navidad: Recetas de aperitivos fáciles

Estoy preparando canapés para Navidad.  Las fiestas navideñas son un motivo especialmente indicado para la cocina, intentamos hacer recetas de cocina distintas a las del resto del año, por lo que nos empleamos con mayor afán. Es un momento de reunirnos en torno a la mesa con nuestros familiares y amigos. No se trata de exhibirnos sino de esmerarnos un poco más y darle un matiz más acorde a la coci ...

CARNES VERDURAS barbacoa ...

Brochetas de Pollo y Verduras con Pesto

Las brochetas o pinchitos son grandes aliados para nuestros días de barbacoa o reunión de amigos. Se pueden dejar preparados con antelación lo que te permitirá no perder nada de tiempo y además dan pie a la creatividad. En este caso, la hemos terminado con un toque de pesto. INGREDIENTES 6 contramuslos deshuesados 2 ajos 10-15 tomates cherry 1 calabacín 2 cebollas moradas 1 pimiento verde 0 ...

A 180º Culto al huerto Vuelta a los clásicos

Escalivada

Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina catalana, valenciana y murciana, ciudades con clima mediterráneo y muchas horas de sol donde crecen de maravilla las verduras. En Murcia, se suele tomar con unas lascas de bacalao asadas al fuego y colocadas por encima, queda de maravilla en tostas con ventresca o una anchoa por encima, aunque a mi, como más me gusta, es a modo de ensalada.INGREDIE ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' aceitunas ...

Remojón granadino

INGREDIENTES Naranjas Cebolleta o cebolla Aceitunas negras aliñadas Lomo de bacalao salado Aceite de oliva Sal Pimentón ELABORACIÓN DE REMOJÓN GRANADINO Poner el bacalao a remojo 48 horas cambiando el agua cada 8 horas. Sacar del bacalao unas lascas y reservar. Sacar gajos de las naranjas limpios de piel y pellejo, y reservar. Estrujar el resto de piel y reservar el jugo de la naranja. Cortar e ...

Recetas sopas

Sopa de hortalizas de invierno, arroz y huevo

Ingredientes 2 personas:1/4 de repollo pequeño1 patata mediana1 cebolla mediana 3 cuch de tomate trituradopimentón dulce1 1/4 litro de agua2 pastillas de caldo de carneperejilcurcumasalaceite de oliva virgen extra1 puñado de judías verdes congeladas50 gr. de arroz2 huevosPreparación:Cortar en lascas algo gruesas la patata, cebolla y repollo.En una cacerola antiadherente sofreír la cebolla en acei ...

Aperitivos y Entrantes calabacin cebolla ...

Pisto con ventresca de atún

La receta de hoy es un simple aperitivo y a la vez gustoso. Se toma completamente frio, con la combinación del pisto y lascas de ventresca de atún hace un plato de diez.podéis encontrar más recetas en la sección de Aperitivos. Bon profit Ingredientes: -Pisto manchego 1kg tomate maduro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Sal Pimienta negra Cebolla-Aceitunas deshidratadas C/s aceitunas negrasVent ...

aceite de oliva ajo almendras ...

Borraja en salsa de almendra con mejillones

Esta receta es de Arguiñano, aunque un poco "tuneada".Ingredientes: (Para cuatro o seis personas).* 1 kg y 1/4 de borraja. Se puede poner de tarro aunque la tendríamos que escurrir y pesar.* 80 gr de almendra molida.* 20 mejillones.* 2 dientes de ajo.* 8 o 10 lonchas o lascas de jamón muy finas.* Sal, aceite de oliva, vino blanco, laurel.Preparación:Generalmente la borraja ya viene limp ...

Cebolla Champiñones Col ...

CHAMPIÑONES GRATINADOS AL CURRY

(Mushroom gratin curry)(Gratin de champignons au curry)(Pilz-Gratin-Curry)(funghi al gratin curry) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA350 gr. de champiñones1 trozo de pimiento rojo1 trozo de pimiento verde50 gr. de col40 gr. de sobrasada1 lasca de queso curadoQueso parmesano2 ajos1/2 cebolla1 vaso y medio de vino blanco1 cucharada de curryMejorana secaMejorana frescaPerejilAceiteSalTiempo de preparación 3 ...