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cebollitas francesas glaseadas

156 ideas encontradas en Cocina.


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1 hora ¿Nos vamos al huerto? entrantes ...

Cebollas agridulces

La receta de hoy está sacada de un libro de cocina que tengo por casa que se llama Escuela de verduras. Es muy interesante porque a parte de buenísimas recetas, te explica las propiedades de cada hortaliza y unos consejos para la compra y conservación de cada una.La receta no es que llamara mucho mi atención (de primeras). Pero un día en el supermercado vi una mallita con estas cebollitas francesa ...

recetas otros rollitos ...

Rollitos de tortilla

Ingredientes para None comensalesHuevos guisantes congelados cebolla jamón de york gelatina en polvo neutra 1 sobre queso parmesano rallado zumo de limón 1 unidad aceite de oliva pimienta 1 pizca Pelar la cebollita, picarla y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite durante 4 minutos. Añadir los guisantes y una pastilla de de caldo de verduras, un cucharón de agua y prosegui ...

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Pollo Gourmet

INGREDIENTES 1 pollo grande deshuesado 2 manzanas 2 patatas 200 g de taquitos de bacon 2 copas de cava 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimientas molidas 1/2 cucharadita de pimienta negra molida Sal Para la guarnición: 6 cebollitas 6 dientes de ajo troceados 1 cucharada de piñones ELABORACIÓN DE POLLO GOURMET Lo primero de todo es deshuesar el pollo, o si no sabemos comprarlo y ...

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Huevos rellenos de pollo con bechamel

Esta receta está inspirada en una que encontré en el libro de "EL COMIDISTA" que me regaló mi hermana por mi cumple, si tenéis ocasión leedlo, lo recomiendo al 100%, es único haciendo que cocinar sea divertido.Bueno pues nos ha encantado! pero no tiene mucho mérito porque en casa a cualquier cosa que le pongas bechamel, les hacen los ojos chirivitas. en ésta bechamel les he colado 1 cebollita, que ...

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Aperitivo de bolitas calientes de atún

INGREDIENTES Para las bolitas: 1 lata grande de atún o bonito del norte en escabeche (se puede sustituir por caballa, ventrescas, inclusive sardinas, etc.) 2 pimientos del piquillo en conserva Semillas de sésamo (yo utilicé semillas de sésamo verde al wasabi) Una cebollita francesa Aceite de sésamo Para el rebozo: 2 huevos Harina especial para rebozos Pan rallado Aceite especial para fritur ...

Ensalada con rollitos de jamón dulce

En esta ocasión, os presento una ensalada muy normalita, pero acompañada de unas rebanadas de pan de molde enrolladas con jamón dulce.Ingredientes (2 personas):2 rebanadas grandes de pan de molde2 lonchas gruesas de jamón dulce1 tomate1 puñadito de tomates cherrys1 cucharada de encurtidos (pepinillos, cebollitas, aceitunas…)LechugaAceite de olivaVinagreSalPreparación:En primer lugar preparamos la. ...

primeros platos carne

Pastel de carne Irlandés

Ingredientes : 400 gr de ternera a tacos 1 cebolla picada 2 zanahorias en tacos 300 gr de tomate de bote 100 gr de champiñones laminados Pastilla de caldo de carne Harina Tomillo Romero Cebollitas blancas en vinagre 400 ml de cerveza Guinness 1 vaso de agua colmado 1 ajo picado Sal Pimienta 2 láminas de pasta brisa Pastel de carne Irlandés Prepararlo : 40 minutos aproximadamente Comenzaremos c ...

Pescados Cava Segundos ...

Cebolletas glaseadas con potas y cava

Te encantará, ya veras.Una mañana de las de cocinar, con tranquilidad.Puedes hacer más cantidad de cebollitas y reservar para otras recetas.No hay prisa.Que los sabores se mezclen, que reduzcan los jugos.Y ese cava, ese cava... (Puedes sutituirlo por sidra, cerveza o caldo de pescado).¿Vamos?¡Al ataque!Ingredientes:10 cebollitas "francesas"150 gr. de Mantequilla250 ml. de agua50 gr. de azúcarPelli ...

COMIDAS RECETAS SALADAS Todas las recetas ...

Habitas con jamón

HABITAS CON JAMÓN Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Bote de habas en conserva Agua Jamón de jabugo en trocitos 1 Cebolla blanca grande Pizca de sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Orégano Proceso: Cortamos en trocitos la cebolla y la pochamos junto a un chorrito de aceite de oliva. Mientras ponemos las habas en un colador y las lavamos bien con agua fría. A la cebollit ...

Todas las Recetas

Pastel de Verduras

Ingredientes:150 gramos de brócoli cocido1  zanahoria (mediana a grande) cortadas en cubitos cocidas1 papa mediana cortadas en cubitos cocidas1 zapallito cortado en cubitos cocido3 huevos medianos1 puñadito de cebolla de verdeo picado finoQueso rallado 30 gramosSal y pimienta a gustoModo de Preparación:Sofreír la cebollita de verdeo unos minutos en un sartén con una cucharadita de aceite de olivaE ...

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Espaguetis con almejas

Ingredientes para 3 comensalesAlmejas 400 gr. espaguetis nata (crema de leche) líquida 400 gr. cebolla 1/2 unidades Se cuecen los espaguetis al gusto con un poquito de sal. Mientras, se echa la cebollita muy picadita a la sartén con un ajito, y se deja sudar un poco. Después se añaden las almejas y se refríen hasta que se abran. Más tarde se añade la nata (crema de leche) y se deja reducir. Desp ...

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Alas con mostaza

Ingredientes para 4 comensales Alitas de pollo 12 unidades cebolleta 1 unidad tomate frito 1 taza mostaza 1 cucharada azúcar 1 cucharada cebollitas francesas 12 unidades sal aceite 4 cucharadas salsa de soja 1 cucharada Cortar las puntas a las alas, lavarlas y secarlas con papel absorbente. Poner una sartén con el aceite al fuego y freír las alas a fuego alto. Cuando comience a tomar color, sala ...

recetas carnes receta española ...

Codornices estofadas con chocolate

Ingredientes para None comensales Codornices 2 unidades cebollitas francesas 250 gr. zanahorias 4 unidades nabo 2 unidades cabeza de ajo 1 unidad vinagre 1 vasito vino blanco 1 vaso coñac 1 copa pimienta 10 granos tomillo picado aceite 5 cucharadas pimienta negra molida chocolate puro 3 onzas laurel 1 ramito sal Limpiar las codornices, flamearlas para quitar las plumas, lavarlas y atarlas con u ...

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Pimientos

Ingredientes para None comensalesCebollas de verdeo 2 unidades pimiento verde 1 unidad aceite 2 cucharadas sal harina 1/2 de cucharada caldo de verduras 1 taza [imagen=1824992]Cortar y desechar las hojas duras de las cebollitas de verdeo y lavar los bulbos. Escurrirlas bien y cortarlas en rodajitas finas. Abrir el pimiento verde al medio, descartar las nervaduras y las semillas. Cortarlo en cub ...

recetas pescados receta española ...

Rodaballo al estilo manolito

Ingredientes para None comensales Rodaballo cebollitas ajo 2 dientes vino albariño 1 vaso fumé de pescado aceite sal Se hace un fondo de verduras, se pasa el rodaballo en la sartén con muy poco aceite, se escurre el aceite, se le aumenta el fondo de verduras y el fumet de pescado, se deja hervir lentamente, se sazona y se sirve con patatas al vapor. Fuente: Club Gastronómico Rías Altas