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53 ideas encontradas en Cocina.


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Chuletas de cordero a la menta, Irlanda. [Cena de Navidad Worldwide]

   Estas Chuletas de cordero son un  delicioso plato de la cocina irlandesa. Además están acompañadas por  una exquisita salsa de menta muy fácil de preparar pero que puede estar a la altura de los paladares más exigentes. La historia de Irlanda nos encanta, es un país con un paisaje del todo espectacular, lleno de diversos tonos de verde, gracias a su maravillosa vegetación y. ...

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Chuletas de cordero a la menta, Irlanda. [Cena de Navidad Worldwide]

Este delicioso plato de cocina irlandesa viene acompañado de una exquisita salsa de menta muy fácil de preparar pero que puede estar a la altura de los paladares más exigentes. Esperamos que os guste disfrutar de una buena chuleta de cordero acompañada de unas coquetas patatas al horno, ¡una idea genial para compartir! Ingredientes 8 chuletas de cordero Patatas medianas 1 manojo de menta fr ...

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Sarmale: Rollitos de carne con hojas de repollo, Rumanía. (Cena de Navidad Worldwide)

El Sarmale es una receta típica que se prepara en las celebraciones rumanas, ya sea en Navidad, Semana Santa o en acontecimientos familiares. Es un plato delicioso y original en su forma. Son hojas de repollo en salmuera en las que se enrolla una mezcla de arroz, cebolla y carne, y que tradicionalmente se ponen a hervir en una olla grande de barro. La cultura rumana es fas ...

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Kentumere (pollo guisado), Nigeria. [Cena de Navidad Worldwide]

   La cultura de Nigeria está constituida por distintos grupos étnicos que le aportan un carácter heterogéneo. Es un país con una gran variedad lingüística, aunque el idioma oficial es el inglés. En la gastronomía de Nigeria se utilizan el ñame y la yuca, se elaboran sopas de verduras con hojas verdes nativas. También se consume carne, como esta deliciosa receta de Kentumere, que es ...

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Carne mechada, Venezuela. [Cena de Navidad Worldwide]

    Esta deliciosa receta es un plato típico de la gastronomía de Venezuela. Es una carne mechada que se elabora con ternera, verduras, especias y salsa inglesa. Es un plato ideal para una cena con familiares o amigos. Tiene un sabor espectacular y es muy nutritivo. No hay nada como conocer la cocina de otros países y comprobar cómo utilizan los alimentos para elaborar recetas maravillo ...

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Calabaza rellena de langostinos, Brasil. (Cena de Navidad Worldwide)

   La Calabaza rellena de langostinos es un plato típico de la cocina brasileña. La gastronomía de Brasil está muy influenciada por los diversos tipos de gentes que han ocupado el país a lo largo de los siglos, personas venidas desde diferentes lugares del mundo que han aportado sus costumbres a la cocina y a su recetario. Como así podemos apreciar en este exótico plato, donde se combina ...

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Matambre arrollado, Argentina. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes1 matambre de ternera de 1 y 1/2 kg (falda de ternera)1 cucharada de perejil picado1 cucharadita de pimienta cayena1 cucharadita de tomillo1 cucharadita de sal4 dientes de ajo laminados3 huevos duros pelados1 lata de pimientos del piquillo o morrones3 zanahorias ralladasEl zumo de 1 limón6 lonchas de queso emmental1 cebolleta cortadita con su verde2 l de caldo de verdurasFilm transpare ...

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Roast beef de entrecot, Reino Unido. [Cena de Navidad Worldwide]

   El Roast beef de entrecot es un plato perfecto y delicioso para preparar en la Cena de Navidad. Es una receta típica de Reino Unido que se acompaña con una espectacular salsa denominada Gravy. Además, para darle un toque absolutamente inglés lo hemos acompañado con pastelitos de Yorkshire. Esperamos que os guste En la Wikipedia hay una breve reseña sobre la Gastronomía del Reino Uni ...

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Albóndigas nórdicas en salsa de Raiforte, Noruega. [Navidad Worldwide]

   Noruega es un país del norte de Europa con una historia apasionante. Su cocina tradicional, a la que pertenecen estas albóndigas nórdicas, está basada sobre todo en las materias primas de sus costas y montañas. Como sabemos sus paisajes son maravillosos y es un lugar del mundo que uno desea visitar alguna vez en su vida y poder admirar toda esa belleza. Así que probar sus recetas en. ...

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Kentumere [Pollo guisado], Nigeria. Cena de Navidad Worldwide

La cultura de Nigeria está constituida por distintos grupos étnicos que le aportan un carácter heterogéneo. Es un país con una gran variedad lingüística, aunque el idioma oficial es el inglés. En la gastronomía de Nigeria se utilizan el ñame y la yuca, se elaboran sopas de verduras con hojas verdes nativas; y también se consume carne, como esta deliciosa receta de Kentumere, que es un pollo guisad ...

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Chuletas en salsa de cilantro, Jamaica. [Cena de Navidad Worldwide]

La cocina de Jamaica procede de una fusión entre las gastronomías de Gran Bretaña y África, proveniente de los tiempos de la esclavitud en las colonias americanas. Esta fantástica cocina se caracteriza por sus sabores intensos en el uso de las especias; y también por la profusión de marinados y ahumados, esta práctica culinaria es heredada de los bucaneros en el Caribe.Ingredientes8 chuletas de ce ...

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Pierna de cerdo ahumada al horno con frutas, Panamá. [Navidad Worldwide]

   La Pierna de cerdo ahumada al horno con frutas es una espectacular receta de la gastronomía de Panamá. Es un delicioso plato de carne ahumada con frutas variadas que hará las delicias de los amantes de la cocina más tradicional. Y por su espectacular presentación en forma de gran pastel es una idea fantástica para la Cena de Navidad. La carne de cerdo preparada así tiene un sabor suav ...

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Asado danés, Dinamarca. [Cena de Navidad Worldwide]

Esta receta típica de la cocina de Dinamarca es exquisita. Resultará un verdadero placer para los amantes de la carne; además nosotras la hemos acompañado de col lombarda con manzana, que hace una pareja estupenda con ese manjar de carne. Nos parece una idea fantástica para la Cena de Navidad. Ingredientes para el asado1 jamón de cerdo de 2 kg6 hojas de laurel10 g de pimienta10 clavos1 cucharada d ...

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Chuletas de cerdo rellenas, EEUU. (Cena de Navidad Worldwide)

Chuletas de cerdo rellenas, un plato de carne delicioso para la Cena de Navidad. Ingredientes de las Chuletas 4 chuletas de cerdo dobles 1/2 zanahoria 1 diente de ajo 4 cucharadas de azúcar moreno1 hueso de espinazo de cerdo 4 cebollas rojas 1 ramita de perejil 1/2 cebolla sin pelar 1 cucharadita de pimienta en grano 1 vaso de vino tinto Agua, 1 litro 4 cucharadas de mantequilla 10 cu ...

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Estofado keniata, Kenia. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes800 g de carne de buey1/2 l de caldo de carne50 g de mantequilla30 g de harina30 g de crema de cacahuete2 cebollas grandes2 zanahorias2 dientes de ajo2  cucharadas de tomate concentradoEl zumo de medio limón1 hoja de laurel1 cucharadita de clavo molido1 cucharadita de jengibre molido1 cucharadita de pimentónSal y pimientaPreparación del Estofado keniataCortamos la carne en dados y la s ...