cerditos brioche

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recetas sweet&salty

Sweet&SaltyMoments: Pizza Night

Thanks God is Friday!!!Todos en casa saben que los viernes es "Pizza Night", lo que incluye noche de cine. Pooor supuesto "Apto para público infantil" (Cuándo podré volver a ver una película de adultos???).Si el día se ha presentado complicadillo, las pizzas se compran o se encargan, pero la mayoría de las veces corren por mi cuenta (bueno, con la "ayuda" de la pequeña de la casa). Aquí te dejo mi ...

Carnes Casera Cerdo ...

Cochifrito con lima y cilantro

Se acaban de cumplir dos años de la muerte de mi padre y aunque le recuerde cada día en un montón de instantes cotidianos, es en los aniversarios cuando se rememoran momentos compartidos y anécdotas vividas.Ya os hablé de mi padre cuando falleció en una entrada que le dediqué (pincha aquí) y hoy le presto homenaje con un plato que a él le encantaba: el cochifrito o cochinillo frito, pero dándole u ...

Tartas Thermomix

Cerditos en Jacuzzi

Me encargó, una amiga de mi hija, que le hiciera la tarta del primer añito de su peque, Roberto, y encantada, me puse a ello. Y éste, fue el resultado.INGREDIENTESBizcocho de chocolate:125 gr. de yogur natural a temperatura ambiente230 gr. de harina de repostería225 gr. de azúcar40 gr. de cacao en polvo120 gr. de aceite de girasol15 gr. de levadura química3 huevos L a temperatura ambienteGanache d ...

FONDANT TARTAS

TARTA CERDO EN FONDAT

Un cumpleaños especial para una pequeña muy especial a la que estos pequeños animalitos la fascinan. Y la verdad es que los cerditos cuando son pequeños son realmente una monada. A esta pequeña princesa no podía faltarle en su cumpleaños una tarta en esta forma tan especial y a ello me puse.Tengo que darle las gracias a la mami por confiar en mi, fuer todo un placer y muy divertido, hacer esta t ...