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Cerditos de morcilla y manzana

Ingredientes
Masa brisa
2 morcillas
1 manzana
1 cucharada de azúcar moreno

Se corta la manzana en trocitos y se pone en la sarten con un poco de aceite o mantequilla y el azúcar se deja a fuego lento hasta que este blandita se mezcla con la morcilla desmenuzada y se deja al fuego hasta que este todo integrado.

Se engrasan los moldes con mantequilla y se pone la masa brisa presionándola para que coja la forma del molde, se mete al frigorifico unos 10 minutos, mientras se enfría el relleno.

Después se van rellenando los cerditos y con la masa restante se va cerrando por la parte de abajo.

Al horno precalentado 200 grados durante unoxs 15 o 20 minutos.

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