cerezas del valle del jerte

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7 recetas irresistibles con cerezas. ¡Qué versátil es esta fruta!

Recetas con cerezas. La autora del blog Las Recetas Fáciles de María nos recopila 7. Si te pasas por su Facebok https://www.facebook.com/Lasrecetasfacilesdemaria vas a ver muchas más ideas.

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Mousse de cerezas

Ingredientes para 6 comensalesCerezas del jerte 1 kg. azúcar glasé 200 gr. claras de huevo 4 unidades nata (crema de leche) líquida 2 vasos limón 1 unidad hojas de menta [imagen=1825567]Lavar las cerezas, retirar los pedúnculos y los huesos y secarlas. Reservar algunas para decorar y triturar el resto. Montar las claras a punto de nieve firme y añadir, poco a poco, 100 gramos de azúcar batie ...