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Cestitas rellenas de manzana

Hola! hoy les traigo un postre fácil. Se me ocurrió un día que no tenía nada dulce para comer y, aprovechando lo que tenía por casa me salieron estas ricas cestitas rellenas con manzanas :)

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Cestitas rellenas de manzana. Ingredientes

4 rebanadas de pan de sandwich o pan cuadrado
1 manzana golden (puedes usar la que prefieras)
1 cdta de mantequilla sin sal
1 puñado de pasas
azúcar al gusto

Cestitas rellenas de manzana. Preparación

En una sartén agregamos la mantequilla y la manzana cortada en cubitos, dejamos cocer hasta que ablande un poco. Añadimos el azúcar y las pasas y removemos hasta que esté todo bien integrado y haya caramelizado. Debe quedar blanda y algo dorada, pero no te pases que no queremos compota!

Precalentamos el horno a 180º

En un molde para cupcakes, vamos a colocar las rebanadas de pan.

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Y vamos a rellenar con las manzanas que habíamos preparado.

Imagen 2


Llevamos al horno hasta que el pan dore un poco. Unos 10 minutos aproximadamente.

Y listo!

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Si quieres más recetas con manzanas y otros postres sencillos, pasa por mi blog 

Un beso!

Sabrina
 
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