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24 ideas encontradas en Cocina.


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Keto Chocolate Cake

Día 56, y he pasado de todo, desde; "quiero ser productiva porque nunca volveré a tener tiempo libre", hasta; "quiero dormir y descansar porque nunca volveré a tener tiempo libre".En ese dilema me he encontrado varias veces.Han habido días en los que me he puesto a hacer limpieza profunda en mi casa, y otros en los que sólo quiero estar en mi sillón viendo Netflix. Días en los que tuve toda la ene ...

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Ensaladilla rusa de coliflor baja en carbohidratos

La ensaladilla de coliflor es un plato muy sencillo con muchas menos calorías que la ensaladilla rusa tradicional, ya que sustituimos la patata por un alimento mucho menos calórico y con más sabor como es la coliflor y con muchas más propiedades sobre las que podéis leer en mi post 10 Beneficios de Comer Coliflor.En este caso en vez de añadirle guisantes y zanahoria cocida he optado por añadirle p ...

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Chipirones en su tinta con colirroz

No todo en la vida puede ser coliflor, como en recetas anteriores, hay que darle color y salsa a la vida y que salsa le va a dar más color que una que lleve tinta de calamar. Hoy una receta deliciosa con mucho sabor, pero cuidado con mancharse.Los chipirones son muy consumidos en nuestro país y encontramos diferentes formas de prepararlo dependiendo de la zona de España en la que nos encontremos.. ...

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Cómo preparar pollo caprese

Recomendamos esta receta de pollo caprese a todo aquel que ha optado por una dieta cetogénica o Keto, cuyo plan de alimentación es bajo en carbohidratos y aumentar los ricos en grasas.Esta receta es muy buena ya que no solamente es muy saciadora, sino que también es muy sabrosa. A continuación, les hago mención los ingredientes que van a necesitar para la receta. Ingredientes para el pollo caprese ...

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Las Más Sabrosas Recetas de Barra de Proteínas Casera

Crear las más Sabrosas Recetas de Barra de Proteínas Casera no tiene por que ser complejo. basta con un poco de ganas, algo de ingenio y algunos utensilios.¿Alguna vez has escaneado el envoltorio de tu barra de proteínas favorita para ver qué es lo que, exactamente, está impulsando tu entrenamiento matutino?Si miras más allá de los términos borrosos como “natural”, a menudo encontrarás ...

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Pizza Keto con masa de Coliflor

Hoy vamos a preparar una pizza keto con masa de coliflor, en este caso usaremos salchichas como toping, aunque podemos variar según nuestro gustos o lo que nos vaya apeteciendo. Ya vimos como preparar una buena masa para nuestras pizzas cetogénicas, pero esta vez usaremos la coliflor como base de pizza y nos quedará una masa crujiente y con un gran sabor. La receta es 100% apta para nuestras diet ...

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Huevos al curry con chutney para dieta cetogénica

La dieta cetogénica o keto ha puesto de moda el alimento a base de proteínas. #CocinarungestodeamorEso hace que se abra un gran abanico en nuestra alimentación, usando carne quesos y huevos, y esto como base de una alimentación libre de carbohidratos, y de harinas, arroz y otros.Alguien podría preguntarse ¿entonces qué debo de comer? Dieta cetogénica Lamentablemente nos hemos acostumbrado a que la ...

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Fajitas bajas en carbohidratos

Las fajitas son un plato “mexicano”, su origen proviene de los trabajadores de ranchos mexicanos que vivían en Texas entre la década de los 30 y los 40 del siglo XX. Porque cuando un novillo era sacrificado a los trabajadores se les daba las partes menos deseables para comer como pago parcial de sus salarios.Este corte de carne recibía el nombre de Filete de Falda o Faja, de ahí el nom ...

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Puré de coliflor, el sustituto del clásico puré de patata

Estamos a tope con la coliflor y no paramos de buscar formas de tomarla menos convencionales y en las que actúe como sustituto, sobre todo de masas y patata como en la receta de la Tortilla de Falstata.En esta ocasión ya habíamos comido el puré de coliflor, algo más clásico y se nos ocurrió que si fuera más espeso podíamos hacer que tuviera una textura parecida al puré de patata y tendríamos un nu ...

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Higaditos de pollo encebollados

La casquería es un mundo desconocido para algunos y odiado pero otros, pero aún así para unos cuantos es un mundo lleno de posibilidades que añadir a nuestro menú. Yo soy muy fan de tomarme de vez en cuando un filete a la plancha de hígado, solo con un poco de sal gorda y listo. Cuando vamos de viaje con mis amigos solemos hacer barbacoa y nos encanta siempre que podemos añadir entre tanta carne u ...

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Pollo Parmesano Keto

Un delicioso pollo parmesano keto amigable. Disfruta de un clásico plato italiano, ¡y mantén tus macros bajo control! ¿Si haz decidido empezar a comer  comer de forma más saludable y no sabes por dónde empezar? ¿No sabes cómo son las cantidades de cada tipo alimento? Te presentamos una lista de recetas  para la dieta cetogénica son una guía que te va a facilitar la ...

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Pan de semillas Keto

Llevo días intentado subir esta receta, pero siempre por alguna u otra cosa me distraía y no me sentía como inspirada para escribir, imagino que será por los días tan difíciles que estamos pasando, unos días bien y otros no son los mejores, pero bueno hay que continuar y siempre mantener la confianza de que todo pasará.Para hoy les explicaré una receta impresionante, hacer pan sin harina de trigo. ...

Galletas de Almendra (Versión Keto)

Hoy te traigo una receta llena de ilusión, hace alguno días he decido comenzar una dieta que está muy de moda la dieta Keto o cetogénica, y bueno de momento me siento bien, pero mis ganar de comer algo dulce siguen allí, lo que me ha despertado una gran curiosidad de hacer dulces permitidos en esta dieta y eso me da un alegría, y así se lleva mejor la dieta ¡A que sí!.Estas galletas están muy rica ...