Ceviche de mango

2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear 1cdita de sal media cdita de azúcar 3cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 3cdas culantro o perejil picado fino 115grs de mantequilla fría en trocitos 1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 1yema gotas de tabasco o otro picante de su gusto 1clara de huevo En un tazón mezcle la harina,polvo de hornear,sal,azúcar,cebolla,chi ...

1repollo blanco picado fino 1zanahoria grande pelada y rallada fina 3cdas cebolla picada fina 3cdas apio picado fino 3cdas jugo de limón aderezo ranch al gusto (un cuarto taza aproximadamente) un cuarto taza de pasas (opcional) En un tazón colocar el repollo blanco picado,La zanahoria rallada fina,cebolla y apio picado fino mezclar bien,colocar el jugo de limón y el aderezo ranch al gusto mezclar, ...

2tazas mayonesa 1taza de yogurt natural 3cdas cebolla picada fina 3cdas apio picado fino 1cda salsa inglesa 1cda mostaza 1cda azúcar 1cda jugo de limón 1cdita de sal media cdita de pimienta 250grs papas peladas,picada en cuadritos y hervida 2zanahorias grandes peladas,picada en cuadritos y hervida 1lata grande hongos rebanados escurrida 1lata grande maíz dulce escurridas 1lata grande palmito escur ...

taza y cuarto de leche 3huevos 60grs de mantequilla derretida 1kilo carne molida res extra fina 1taza polvo de pan 4cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 2cdas culantro picado 1cdita de paprika 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 2tazas salsa de tomate preparada taza y media de queso mozarella rallado En un tazón colocar la leche,huevos y mantequilla ...

un cuarto taza jugo de limón un cuarto taza jugo de naranja 1cda salsa inglesa 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta gotas de tabasco o otro picante de su gusto un cuarto taza cebolla picada fina un cuarto taza chile dulce rojo picado fino un cuarto taza de apio picado fino 1cdita ajo triturado 500grs corvina o tilapia picada en trocitos un cuarto taza culantro picado En un tazón mezcle el jug ...

PESCADO AL VINO 4filetes de corvina o tilapia 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno 30grs de mantequilla 3cdas de cebolla picada media cdita de ajo triturado 3cdas de chile dulce rojo picado 1lata grande de hongos picados fino un cuarto taza de aceitunas picadas fino un cuarto taza de chile morron picadito fino 3cdas de perejil picado fino 1cdita de albahaca picada 1cdita de pimienta sal al gus ...

DIP DE PALMITO 1lata grande de palmito escurrida y picada fino 4cdas de cebolla picada fina o rallada 2cdas de jugo de limón 1cda de salsa inglesa 1cdita de mostaza media cdita de pimienta media cdita de azúcar 2tazas de mayonesa 1lata de atún ahumado escurrida y desmenuzado 1cda de culantro o perejil fresco picado En un tazón mezclar el palmito,cebolla picada,jugo de limón,salsa inglesa,mostaza,p ...

175gr de mantequilla (barra y media) taza y cuarto de azúcar 1cdita de vainilla 1cdita de ralladura de limón 2cdas jugo de limón 3huevos 2tazas y media de harina 2cditas polvo de hornear media cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal 1taza de yogurt natural Glase 1taza azúcar en polvo cernida 2 a 3cdas de leche apenas tibia Para preparar la pasta en el tazón de la batidora coloque la mantequil ...

3manzanas verdes peladas y picadas en cuadritos 2cdas jugo de limón 2cdas fecula de maíz media taza de azúcar moreno 1cdita de canela en polvo Borona taza y cuarto de harina 1cdita de canela en polvo un octavo cdita de sal 1taza avena en hojuelas 60grs de mantequilla fría en trocitos En un tazón mezclar la manzana,jugo de limón,fecula de maíz,azúcar moreno y canela en polvo colocar en ramequines o ...

500grs de pasta conchitas cocinadas 1pechuga mediana de pollo sin hueso condimentada,cocinada y picada Aderezo 1taza de mayonesa 1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 1cda de mostaza 1cda de jugo de limón 1cda de azúcar 1cda de alcaparras picadas (opcional) 2cditas de salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de eneldo seco o fresco picado gotas de tabasco o otro pi ...