Ceviche de mango

2tazas mayonesa 1taza de yogurt natural 3cdas cebolla picada fina 3cdas apio picado fino 1cda salsa inglesa 1cda mostaza 1cda azúcar 1cda jugo de limón 1cdita de sal media cdita de pimienta 250grs papas peladas,picada en cuadritos y hervida 2zanahorias grandes peladas,picada en cuadritos y hervida 1lata grande hongos rebanados escurrida 1lata grande maíz dulce escurridas 1lata grande palmito escur ...

1repollo blanco picado fino 1zanahoria grande pelada y rallada fina 3cdas cebolla picada fina 3cdas apio picado fino 3cdas jugo de limón aderezo ranch al gusto (un cuarto taza aproximadamente) un cuarto taza de pasas (opcional) En un tazón colocar el repollo blanco picado,La zanahoria rallada fina,cebolla y apio picado fino mezclar bien,colocar el jugo de limón y el aderezo ranch al gusto mezclar, ...

2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear 1cdita de sal media cdita de azúcar 3cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 3cdas culantro o perejil picado fino 115grs de mantequilla fría en trocitos 1taza de natilla (crema ácida o sour cream) 1yema gotas de tabasco o otro picante de su gusto 1clara de huevo En un tazón mezcle la harina,polvo de hornear,sal,azúcar,cebolla,chi ...

un cuarto taza jugo de limón un cuarto taza jugo de naranja 1cda salsa inglesa 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta gotas de tabasco o otro picante de su gusto un cuarto taza cebolla picada fina un cuarto taza chile dulce rojo picado fino un cuarto taza de apio picado fino 1cdita ajo triturado 500grs corvina o tilapia picada en trocitos un cuarto taza culantro picado En un tazón mezcle el jug ...

taza y cuarto de leche 3huevos 60grs de mantequilla derretida 1kilo carne molida res extra fina 1taza polvo de pan 4cdas cebolla picada fina 3cdas chile dulce rojo picado fino 2cdas culantro picado 1cdita de paprika 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 2tazas salsa de tomate preparada taza y media de queso mozarella rallado En un tazón colocar la leche,huevos y mantequilla ...

un cuarto taza de aceite de oliva 1kilo carne molida res extra fina 2tazas cebolla picada fina 1taza chile dulce picado fino media taza de apio picado fino 2cdas ajo triturado 1hoja de laurel 1cdita de orégano media cdita de tomillo 2tazas de agua 2latas grandes salsa de tomate preparada licuadas 2cdas aceitunas picadas fino 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de azúcar un cuarto taz ...

900grs frijoles rojos remojados en agua previamente mínimo 1hora 2dientes de ajo 1hoja de laurel 10tazas de agua 1kilo carne de cerdo cortada en trocitos 4cdas de aceite 2tazas cebolla picada fina 1taza chile dulce picado fino media taza apio picado fino 1cda ajo triturado 2tazas tomate picado en cuadritos pequeños 3cdas pasta de tomate taza y media de agua 1cdita de orégano media cdita de tomillo ...

PESCADO AL VINO 4filetes de corvina o tilapia 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno 30grs de mantequilla 3cdas de cebolla picada media cdita de ajo triturado 3cdas de chile dulce rojo picado 1lata grande de hongos picados fino un cuarto taza de aceitunas picadas fino un cuarto taza de chile morron picadito fino 3cdas de perejil picado fino 1cdita de albahaca picada 1cdita de pimienta sal al gus ...

500grs papas peladas y hervidas en agua con sal 60grs de mantequilla un cuarto taza de leche 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina media taza chile dulce rojo picado fino media taza apio picado fino 1cdita ajo triturado 250grs jamón,salchichas o otro embutido picado 1taza tomate picado en cuadritos 1taza salsa de tomate preparada 1cda salsa inglesa 1cd ...

2cdas aceite de oliva 2tazas de cebolla picada fina 1taza chile dulce picado fino media taza de apio picado fino 2cditas ajo triturado 1cdita de curcuma 1cdita de paprika 1cdita de sal media cdita de pimienta 500grs pollo cortado en tiras 1lata de petit pois escurrida media taza de aceitunas picadas 2tazas de arroz 1lata de salsa de tomate grande 3tazas agua caliente un cuarto taza de culantro pic ...