chalecos traje bavaro

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Carnes Reto Cooking The Chef

Pechuga de gallina alla cacciatora

Este mes para el reto de Cooking the Chef, se ha elegido a un Top Chef alemán Alfons Shuhbecks. Es uno de los Top chefs Alemanes, además de restaurador, chef famoso, autor y hombre de negocios. Estudió telecomunicaciones pero pronto se sintió decepcionado de esta profesión. Durante unas vacaciones dónde tocada con su banda, en un resort Bávaro, se tropezó con el restaurador Sebastian Schuhbeck. Se ...

COCINA RECETAS SALADAS Segundos platos

Hamburguesas de ternera al estilo bávaro

Hamburguesas de ternera al estilo bávaroHoy traigo un plato de esos que gustan tanto los fines de semana o si quieres darte un homenaje. Además, nos hemos inspirado en la fiesta alemana Oktoberfest que está teniendo lugar estos días, donde se come y sobretodo se bebe mucho. Nos hemos decidido por unas hamburguesas de ternera acompañadas con una salsa a base de queso azul alemán, cebolla frita cruj ...