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chana masala

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Continente :: Europa Recetas Express. Comida casera en menos de 30 minutos.

Salsa griega de yogur y pepino (Tzantziki)

¡Hola Cocinakas!Hoy, aprovechando el super hit del verano 2017, vamos a coger el pepinazo del siglo. (Cada cual que entienda lo que más le guste) ji ji ji Salsa griega de yogur y pepino (Tzantziki) Una receta fácil y rápida para cualquier ocasión. La tendréis hecha en menos de diez minutos y es perfecta para acompañarla con tostadas de pan o para acompañar carnes, pescados, kebabs…¡ imaginac ...

Continente :: América Recetas Internacionales América ...

Salsa Deluxe estilo McDonald’s

¡Hola Cocinakas!¿Recordáis la receta de patatas gajo que hicimos? Pues aquí tenéis la famosa salsa Deluxe (estilo McDonald’s)Probad a hacerla en casa y os aseguro que no querréis volver a comprarla en ningún sitio. Para empezar, es una receta suuuuuper rápida y fácil de hacer y la podéis conservar, tapada con papel film en la nevera, un par de días. Yo no os aconsejo más porque lleva mahones ...

Continente :: África Recetas Internacionales áfrica ...

Auténtico couscous marroquí

¡Hola Cocinakas!Bueno, bueno…hoy os traigo una receta de cocina tradicional de Marruecos: Auténtico Couscous marroquí. Esta vez lo he hecho con verduras y cordero pero podéis sustituir la ternera por pollo, gallina, cerdo…lo que os dé la gana. ¡O incluso sin carne! Está igual de rico. Improvisad y haced de ésta vuestra propia receta.¡Empezamos!RECETA DE AUTÉNTICO COUSCOUS MARROQUÍ Tie ...

Curry legumbres Recetas ...

Chana Masala con verduras

Me encanta esta receta, ya tenía ganas de compartirla! Es un plato muy típico del norte de la India. La receta original se hace solo con garbanzos pero a mí me gusta poner verduritas para que sea más nutritivo. He adaptado la receta de uno de mis libros favoritos de cocina india para que sea algo más fácil, rápida y sin ingredientes complicados así que espero que os guste.Ingredientes para 2 perso ...

Comida Legumbres chana dal ...

Chana dal

Hace unos días que me hablaron del Dal o Dhal, y compre los garbanzos de la variedad Chana Dal en una tienda árabe en cuanto tuve la oportunidad, me llamaba muchísimo la atención. Son típicas en el sur de Asia y se diferencian porque son legumbres sin piel; se parecen a los garbanzos pero partidos por la mitad, son muy fáciles de cocinar ya que no hace falta dejarlas en remojo, eso sí tienen que e ...