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chana masala

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Continente :: Europa Recetas Express. Comida casera en menos de 30 minutos.

Salsa griega de yogur y pepino (Tzantziki)

¡Hola Cocinakas!Hoy, aprovechando el super hit del verano 2017, vamos a coger el pepinazo del siglo. (Cada cual que entienda lo que más le guste) ji ji ji Salsa griega de yogur y pepino (Tzantziki) Una receta fácil y rápida para cualquier ocasión. La tendréis hecha en menos de diez minutos y es perfecta para acompañarla con tostadas de pan o para acompañar carnes, pescados, kebabs…¡ imaginac ...

Comida Legumbres chana dal ...

Chana dal

Hace unos días que me hablaron del Dal o Dhal, y compre los garbanzos de la variedad Chana Dal en una tienda árabe en cuanto tuve la oportunidad, me llamaba muchísimo la atención. Son típicas en el sur de Asia y se diferencian porque son legumbres sin piel; se parecen a los garbanzos pero partidos por la mitad, son muy fáciles de cocinar ya que no hace falta dejarlas en remojo, eso sí tienen que e ...

Continente :: América Recetas Internacionales América ...

Salsa Deluxe estilo McDonald’s

¡Hola Cocinakas!¿Recordáis la receta de patatas gajo que hicimos? Pues aquí tenéis la famosa salsa Deluxe (estilo McDonald’s)Probad a hacerla en casa y os aseguro que no querréis volver a comprarla en ningún sitio. Para empezar, es una receta suuuuuper rápida y fácil de hacer y la podéis conservar, tapada con papel film en la nevera, un par de días. Yo no os aconsejo más porque lleva mahones ...

ENTRANTES LEGUMBRES SEMANA SANTA ...

Potaje de garbanzos Chana Masala con alcachofas

Introducción:Estamos a sólo unos días de comenzar la "Semana Santa" o bueno, como quieran llamarla porque por lo visto ahora ya no es tan santa para algunos, pero ajenos a polémicas políticas nos centraremos en lo que realmente nos importa, que es la gastronomía y llegando a estas fechas tan señaladas no podíamos obviar los "Potajes", generalmente de legumbres y verduras y con algún añadido proteí ...