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6 ideas encontradas en Cocina.


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Gastronomia Peruana Olluquito con charqui Recetas de comidas peruanas faciles ...

Olluquito con charqui

Olluquito con charqui receta para 6 platosOlluquito con charqui, es uno de los platillos al igual que la Carapulcra, que se ha mantenido durante los años, ya que un platillo tan milenario tiene una marcada transcendencia, no solo dentro de su valor cultural, sino también nutricional, que ha mejorado con el tiempo gracias a esta combinación de sabores.Así también se resalta que la preparación de es ...

Turismo

Un mar de sal en la provincia de Jujuy

Jujuy es la provincia más al norte de la Argentina. Posee variados paisajes, lugares encantadores para ser descubiertos y pueblos con mucha historia. En los rasgos de su gente se ve el sol tan presente por esta zona. Inclusive sus pobladores conservan muchas tradiciones y costumbres ancestrales. Aquí en este territorio se libraron grandes luchas por la independencia Argentina. Es una provincia her ...

general beicon escalope ...

Equivalencias: carne

  ¿Cómo se denominan algunas de las carnes más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Beicon/Panceta: tocino, unto, lardo, cuito, tocineta Butifarra negra: morcilla Callos: guatita, menudo, mondongo, pancita, vientre Carne picada: carne molidaCarne seca, cecina: charqui, posta, tasajo Cerdo: chancho, puerco Cochinillo: lechón Chuleta: coteleta Escalope, carne fr ...

Internacional brasil Cachaça ...

Feijoada: el platillo brasileiro por derecho

Platillo de fréjoles que une a los brasileños, eso es la Feijoada Historia de la Feijoada La feijoada es uno de los platos propios de la cocina brasilera, considerada como plato nacional.Sus ingrediente básicos son los fréjoles, que en el caso de Brasil, son negros y blancos o bien colorados en Portugal y la carne de pollo en salazón.Feijoada; el Platillo Brasileiro por DerechoSe acostumbra a pres ...