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Ingredientes
250 gr queso de untar
500 gr nata (crema de leche) para montar 35% MG
150 gr azúcar
300 ml leche entera temperatura ambiente
2 sobres cuajadas Royal
240 gr galletas oreo
50 gr mantequilla temperatura ambiente
Preparación del Cheesecake de oreo
Empezaremos la receta, separando la crema de las galletas y reservándola y separando 60 gr para decorar la tarta.Trituramos las galletas hasta que sean polvo y las mezclaremos con la mantequilla derretida, dejaremos que se integren bien.
Verteremos la mezcla en el molde y realizaremos un poco de presión con las manos para que quede bien compactada y reservaremos en el frigorífico.
En un cazo a fuego medio pondremos a calentar la leche, la nata (crema de leche), el queso y la crema de las galletas oreo, el azúcar y la cuajada previamente diluida en un vaso de leche templada.
Removeremos la mezcla de manera constante con unas varillas a fuego medio, disolveremos bien todos los ingredientes y en el momento que la mezcla empiece a hervir, retiraremos del fuego y dejaremos que se vaya templando.
Vertemos la mezcla sobre la base de las galletas que teníamos reservada en la nevera.
Dejaremos templar la tarta y cuando esté fría la reservaremos en la nevera durante unas 3 o 4 horas.
Cuando haya transcurrido este tiempo, decoraremos con el polvo de las galletas que habíamos reservado.
Desmoldamos la tarta y ya podremos degustarla.
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Rebajas
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[Forma de Mini Buche y 8 Cavidades] El molde tiene forma de mini buche, que es la mejor opción para hacer varios postres. Cada molde tiene 8 ranuras de colocación en forma de dedo, y puedes elegir colocar una variedad de ingredientes diferentes para preparar alimentos cuando lo uses. Para ti que te gusta la comida variada, esta es una buena opción.
[Grado Alimenticio y No Tóxico] El molde está hecho de material de silicona de calidad alimentaria de alta calidad, que no es tóxico e inofensivo, muy seguro para la producción de alimentos. Úselo con confianza. Además, el material de silicona también es muy suave, por lo que no tendrás que preocuparte por el espacio que ocupa aunque quieras guardarlo después de tu uso.
[Ideal para Hornear o para Congelar] El molde puede soportar la alta temperatura de los postres horneados o la baja temperatura de los cubitos de hielo congelados. Además, el molde es muy fuerte, reutilizable y no se deforma fácilmente, por lo que no tiene que preocuparte de que el molde se dañe o se deforme incluso si se usa a diferentes temperaturas.
[Fácil de Limpiar y Apto para Lavavajillas] Cuando estés listo para sacar la comida después de usar el molde, encontrará que la comida tiene forma. Solo necesita empujar suavemente la comida hacia atrás con los dedos para sacar la comida. En este momento, no queda comida en el molde, lo cual es muy conveniente para tu trabajo de limpieza.
[Moldes de Silicona Multiusos] El molde se puede usar para hacer muchos tipos de postres, especialmente adecuado para hacer bizcochos de soletilla, galletas, mousse, salchichas, barritas de cereales, barritas de chocolate, helados, mini pasteles, etc. Puedes usarlo fácilmente para hacer frente a ocasiones como la cocina diaria, cena familiar, reunión con amigos y celebraciones navideñas. Pasa menos tiempo y diviértete más.
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San Jacobo de pan bimbo
Patatas rancheras estilo Foster
Wrap de gambas y huevo
Habas a la hierbabuena
Canelones fríos
Crema de espárragos
Plum cake salado
Pollo con champiñones al horno
Hojaldre de patata y jamón
Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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