Cocina

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Cheesecake sin horno muy fácil

¡¡Wooooooooolas queridíisimos Amig@s!! ¿Qué tal??

¡¡Muero de Amor por las Cheesecake!!(Y lo sabéis) jiji xD

Hoy vamos  a preparar una Tarta de Queso Sin Horno de nivel 0, (Principiantes)¡¡Tremendamente Deliciosa!!

Tus Amig@s, Familia..¡No va a parar de pedirte que la vuelvas a preparar!!



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INGREDIENTES

1 Paquete de Galletas

75 Gr de Mantequilla

125 Gr de Azúcar

600 Ml de Leche

1 Tarrina de queso de Untar (300 Gr)

200 Ml Nata (crema de leche) Líquida (+33% M.G)

Mermelada de Frutos Rojos

1 Sobre de Cuajada o 1 Sobre de Gelatina en Polvo Neutra

 PREPARACIÓN

Lo primero que tenemos que hacer es meter en una bolsa de Plástico las galletas y con un rodillo aplastarlas hasta hacerlas Polvo.

Derretimos un poco la mantequilla en el Micro y la mexclamos con el Polvo de galleta.

Presionamos la mezcla con una cuchara en la base de un molde desmontable o en mi caso, una bandejita de cristal.

FRIGORÍFICO 10 MIN

Separamos medio vasito de leche y le añadimos el Sobre de Cuajada o Gelatina Neutra en Polvo. Batimos con un tenedor y reservamos.

En una cazuela calentamos la Leche, la nata (crema de leche), el azúcar y el Queso de Untar. Removemos Bien hasta que no quede ningún grumo.

Cuando hierva, lo apartamos del fuego.

¡¡Es hora de añadir nuestro vasito de Leche que teníamos reservado!!

Removemos muy muy bien y volvemos a poner la cazuela en el Fuego sin parar de remover hasta que vuelva a hervir.

Dejamos que enfríe ( A temperatura Ambiente o en el Frigo)

Removemos y añadimos encima de la base de galleta ( Con una cuchara despaciiiiiiiitoooo)

Metemos la Tarta en el Frigo 15 Min antes de añadir la Mermelada.

Rebajamos la Mermelada con un chorrito de Agua y batiendo con un tenedor.

Añadimos en la Parte superior con cuidado que no traspase.

¡¡¡¡¡Al Frigorífico 8 Horas!!!!! ¡¡Lista!!!



Un Super Beso Gigaaaaaaaaaante a Tod@s las Maravillosas Personas que Forman parte Del Grupi de Recetas!!

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 ©Todos los derechos reservados por Anna Carretero Galerón-aniuskanice@hotmail.com

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