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27 ideas encontradas en Cocina.


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Comparativa de Robots de Cocina: Chef 2000 TI, Ideal Chef Pro Princess, La cocinera, Thermomix TM31

En breve me pondré a dar las impresiones de diferentes robots de cocina que tenemos en casa para que la gente se pueda hacer una mejor idea a la hora de comprar. Todo surge después de varios años con la Thermomix TM31 en casa funcionando perfectamente y encantados con ella, pero con la idea de probar otros que puedan dejar preparada y programada la comida al llegar a casa. Para esto comenzamos a v ...

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Tarta de leche condensada

Esta semana la he declarado "la semana de la leche condensada" porque las dos recetas que publicaré tienen como ingrediente principal, leche condensada. No, no me he vuelto loca, es que tenía un bote en la nevera desde hacía tiempo y ya era hora de terminarlo. La primera receta es de una tarta, muy sencillita, cuya receta tomé prestada del grupo de Facebook "Reposteras de andar por ...

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Bizcocho integral de pasas, manzana y nueces

Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos.Hasta ahora en todas las recetas he usado harina de trigo, pero este fin de semana, he probado hacer un bizcocho en su totalidad con harina integral y la verdad que me ha encanta ...

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Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai)

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, aparte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo “lo que se come y lo que compra su gente”, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta.Mi úl ...

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Bizcocho genovés al agua

Buenos días,Para empezar la semana , tenemos una receta básica para cualquier repostero, el bizcocho genovés o genovesa como también se le llama. Este bizcocho se suele usar como base para tartas y pasteles, aunque es muy suave, es bastante seco, así que para comerlo sólo, si acaso nos podría valer para mojarlo en leche, poco más.La versión que hemos hecho es al agua, no lleva mantequilla, sólo la ...

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Bizcocho de calabaza

La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran cantidad de vitaminas, como los carotenos, también presentes en las zanahorias, que son tan beneficiosas para la piel. Es muy buena para la próstata, para proteger la mucosa gástrica, prevención del es ...