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72 ideas encontradas en Cocina.


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PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS ...

Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso)

Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso)Hola Amig@s y Conocid@s de B.B.B. !Hoy Pan Figazza, que rico! Tal como os conté, estoy super contenta con mi curso en la Escuela de Hosteleria de Castelldefells y voy a publicar todas las recetas que me gusten y vaya a hacer en casa con seguridad ya que creo que son recetas que tod@s podríamos hacer en casa y así comer un pan saludable y casero de verdad!Ing ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Pan de centeno en cracker

Hola amigas, hace unos días fuí al IKEA y estuvimos desayunado allí.Dando una vuelta por el supermercado que tienen de sus productos ví unos CRACKER que me llamaron la atención y me dije, ¿por qué no los hago?, así que hoy me he puesto manos a la obra y después de comprar un kilo de harina de centeno integral.Había tomado nota de los ingredientes de los cracker del IKEA así que junté todos los ing ...

primeros y picoteo recetas faciles eco atún ...

Empanadillas caseras

Esta receta de empanadillas incluye la elaboración de la masa y rellenarlas.Ingredientes salen entre 8-10 empanadillas según su tamaño:Masa: 450 gr de harina de trigo.150 ml de leche100 ml de aceite oliva (uso AOVE, que más fuerte de sabor, si usáis de girasol podéis poner 150 ml)1 huevo pequeñosal Relleno: 6-7 latas de atún de 52 gr peso neto escurridizo350 gr tomate frito Hechamos todos los ing ...

Dulce Fruta Navidad ...

Compota de manzana con yogurt

Hoy vuelvo con una receta navideña más, pero esta vez se trata de un postre. Es el típico postre que irá genial para cuando ya estamos llenos de tanta comilona pero aún así nos apetece rematar la faena con un regustillo dulce sin que tampoco empalague. Es además muy fácil de cocinar, por lo que es ideal si ya nos hemos tirado bastantes horas en la cocina. Y ahora delantal de lunar y ¡a cocinar!Ing ...

quesillo con piÑa ...

QUESILLO DE PIÑA

Ingredientes    6 huevos, 400 gramos de leche condensada  1 taza de leche liquida 100 gramos de azucar  1 vaso de concentrado de jugo de piña  vainilla al gusto         Preparacion  en una quesillera colocar la azucar llevar al fuego medio hasta que caramelice dejar reposar cubriendo todo el molde. Colocar los demas ing ...

cocina Postres arbol de hojaldre ...

Árbol de Navidad de Hojaldre ¡¡¡ MUY RÁPIDO !!!

Hoy os muestro esta receta de árbol de navidad de hojaldre con chocolate. Muy rápido, sencillo y fácil de preparar.En un momento tendremos este rico dulce preparado y ademas queda de lo mas bonito y navideño.Lo podéis adornar con mas cositas que la simple azúcar glas que yo le puse. Le podéis poner fruta, lacacitos, congitos, etcAqui os dejo los ing ...

Ensaladas

Ensalada de bulgur

El bulgur se elabora a partir del trigo, en la "Wikipedia" nos cuentan muchos datos interesantes sobre él. A mi me recuerda al cous-cous, tanto en sabor como en usos. Lo probé por primera vez en "Vips´s" donde nos lo sirvieron en ensalada y cuando hace unos meses lo vi en "Carrefour" lo compré. Y ahí estaba en la despensa hasta que hace unos días me apeteció preparar una ensalada diferente... ING ...

Entrantes y primeros

Crepes de espinacas

TereMontgai Blog de CuinaHoy para abrir boca, os traigo unas crepes rellenas de espinacas. Un entrante delicioso, que seguro os va a gustar.INGREDIENTESPara las crepes3 huevos150 grs. de harina200 ml. de leche3 cucharadas de aceite1 cucharadita de salPara el relleno300 grs. de espinacas100 grs. de uvas pasas1 diente de ajoSalAceite de olivaELABORACIÓNPara preparar las crepes, batimos todos los ing ...

navidad

Roscos de vino

  Los roscos de vino son un postre navideño tradicional de Málaga se distinguen por su forma de rosquilla, su elaboración es sencilla, su textura es más firme y menos arenosa que los polvorones o mantecados, el vino le aporta un sabor especial y también las semillas de sésamo o ajonjolí ...resumiendo, un bocado exquisito como broche final a cualquier comida. Espero que os guste!!! Ing ...

Pizza con base de avena

La pizza que os traigo hoy es una receta con un alto contenido en proteínas y sin renunciar al sabor de la pizza. La base en lugar de ser la típica masa de pan, está elaborada con claras de huevo y harina de avena; por lo que no sólo tendrá menos calorías que la pizza convencional sino que nos aportará todos los beneficios de este magnífico cereal.Una vez la tengamos hecha podemos añadirle los ing ...

actividad en familia arvato calorías a tope ...

Donut gore con crema y nutella

Hoy vamos a por una receta, sencilla sin horno ni complicaciones y con muchííííííísimas calorías.Pero como entra el frío estamos perdonadas, jajajaja Esta receta se la dedico a mis compañeras Beatriz y Sara. Os debo una merienda chicas!!!! 6 donuts, donas o berlinas400 ml de nata (crema de leche) para montar3 cucharadas de azúcar glas (impalpable)3 o 4 cucharadas de NutellaPonemos a calentar la g ...

bollería dulces fiestas y celebraciones ...

Tarta de queso La Viña ¡La mejor tarta del mundo!

Posiblemente la mejor tarta de queso del mundo. ¡Como está la puñetera!Toda la semana viendo esta tarta y acabó llamándome a gritos. Imposible resistir la tentación.Espectacular, exquisita, deliciosa. No os durará ni dos minutos.Y si aún dudáis sobre lo rica que está, mirad el vídeo y veréis como quedó la pequeñita. ¡Ni del molde la sacaron! ¡A cucharadas se la zamparon!TARTA de QUESO “LA VIÑA”ING ...

galletas galletitas queso ...

Galletas de Queso

Estas galletas de queso son muy fáciles de preparar y tan deliciosas que te sorprenderán. En minutos están listas y se pueden tener congeladas para cocinarlas en cualquier momento. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas.  Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las novedades de Cocinar en Casa. ING ...

recetas postres majarete venezolano

Majarete

Este es un postre típico de Venezuela Ing.: 1tza de harina de maíz , 5 y 1/2 tzas de leche de coco , 2 tzas de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, canela a gusto. Preparación: licuar todos los ingredientes menos la canela llevar al fuego revolviendo constantemente hasta que espese, verterlo en un molde hasta que enfríe y rociar con canela Aquí podemos. ...

recetas cocina arroz de fin de año ...

Corona de arroz relleno

CORONA DE ARROZ RELLENO2cdas de aceite1cdita de ajo triturado1cdita de curcuma4tazas de arroz precocido1cdita sal2tazas de jugo de manzana (no nectar)3tazas de agua calienteRelleno2cdas de aceite1cdita de paprika2tazas de cebolla picada fina1taza de chile dulce picado fino1cdita de ajo trituradomedia taza de apio picado fino1kilo de pechuga deshuezada picada tiritas1cda de mostaza1cda de salsa ing ...

Recetas y Buen Comer

Tarta de atún rica y nutritiva

Una tarta que te va a encantar y que se hace super fácil. Podés comerla en cualquier estación caliente o fría. ¡¡Vamos a la receta!! Siempre que puedas, además de variar tu dieta, invitá a tus hijos a la cocina a que te ayuden, en pequeñas cosas. Es un modo de acostumbrarlos y generarles una memoria olfativa, además de amor por a cocina. ¡Hacé de la cocina un lugar de encuentro y celebración! Ing ...

Receta El Vesubio: Batido Pasión antioxidante

En Sodas El Vesubio nos empiezan a apetecer delicias como esta, un batido muy fresquito, que además esantioxidante. Una receta muy ligera y fácil de hacer. Este batido reúne todas las características. ¡Rico en antioxidantes, vitaminas y calcio!   Hierro y vitamina C (además de un color de ensueño) es lo que te proporciona este batido preparado con ing ...

recetas pescados pescado y marisco ...

Rocoto relleno con escabeche de anchoveta

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de anchoveta fritos 300 gr. ROCOTO RELLENO CON ESCABECHE DE ANCHOVETA 2 cdas. ajo molido 2 1/2 cdas. aceite 1 cda. ají panca molido 6 cdas. ají amarillo molido 1 choclo sancochado desgranado 1 cda. culantro picado 1 cda. chincho picado 1 1/4 tzs. vinagre blanco 1 1/2 tzs. caldo de pescado 2 camotes sancochados, en cubos pequeños 300 g filetes de. ...

Masas y panes

Pizza de magreta de cerdo

Si hoy es uno de esos días en los que no te apetece mucho preparar la cena os propongo una idea rápida y muy rica: pizza de magreta de cerdo. Vale ya sé que no es una combinación muy adecuada para la dieta, pero también podéis sustituirlo por jamón cocido, pavo o fiambre de pollo, rebajareis las calorías y no os sentiréis tan culpables, pero la mía por esta vez fue con magreta de cerdo.Con los ing ...

cupcakes rellenos de crema de limon! recetas postres

Ponques rellenos de crema de limon..!!

Quedaron deliciosos y si son cupcakes que en mi pais le decimos ponquecitos, los hice de vainilla relleno con una  cremita de limon, como veran en la foto la crema quedo un poquito aguada le coloque un toque de vainilla, pero el resultado es definitivamente que el ponque chupa la crema y queda un sabor delicioso, asi que te invito a que lo hagas y me comentas que tal te quedaron.. Ing ...

flan Sin categoría

Flan de naranja y jengibre

Hola!Hoy te traigo un flan! Concretamente se trata de flan de naranja y jengibre!Es un flan delicioso,saludable y con un sabor suave y muy dulce que te va a enamorar.Normalmente el flan se asocia con una receta repleta de azúcar pero te voy a demostrar que no tiene porqué ser así.Además de tener las virtudes que te he contado, este flan te va a venir perfecto para esta época del año ya que sus ing ...