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31 ideas encontradas en Cocina.


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cocina curiosidades recetas

Ensalada César

Hola!! ¿Qué tal el fin de semana largo? Espero que estéis disfrutando al máximoHoy os traigo una nueva receta, se trata de una ensalada para poner como entrante o bien como plato único, sana y sencilla de preparar. Se trata de la ensalada César, cuyo origen se remonta a la ciudad de Tijuana en México DF y aunque comúnmente se le añade pollo, la receta original no lo lleva. IngredientesFiletes de p ...

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Couscous con verduras y pollo a la plancha / couscous with vegetables and grilled chicken

Hoy os traigo una sugerencia para la comida que se prepara muy rapido y a la vez está muy rica!Ingredientes para una persona1 pechuga de pollo sin piel ni huesos (la mía 175 gm)SalPimientaAjo en polvo (o un diente de ajo machacado)Unas gotitas de vinagre (o zumo de limón)Pimentón picanteOrégano50 gm de couscous secoVerduras al gusto (he usado una berenjena pequeña, una cebolleta, un tomate, unas h ...

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Pollo tailandes con salteado de albahacas | Prepara esta deliciosa receta de manera fácil y rápida

Jugosos trozos de pechuga salteados con el toque secreto de la cocina tailandesa.Ingredientes:2 tazas de arroz jazmín crudo1 cuarto de agua3/4 taza de leche de coco3 cucharadas de salsa de soja3 cucharadas de vinagre de vino de arroz1 1/2 cucharadas de salsa de pescado3/4 cucharadita de pimientos rojos1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla mediana, en rodajas2 cucharadas de raíz de jengibre fresc ...

Awards Mystery Blogger Award

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Esta semana he recibido dos de los  “awards” que reconocen la labor de los bloggers. Entiendo que para aquellas personas ajenas al mundillo de los blogs esto puede no significar mucho pero, para mí, es todo un honor.En esta ocasión se trata del “Mystery Blogger Award”Agradecimiento:La nominación para “The Mystery Blogger Award” me ha llegado de la mano de Didi.. ...

Algo saladito carnes y aves featured

Curry de pollo o kuku paka {sabores africanos del Congo}

KUKU PAKA , CURRY CHICKEN IN COCONUT SAUCE {AFRICAN FLAVORS FROM CONGO}(Scroll down for the English recipe)... leer más Había dejado de ser unespacio en blanco con un delicioso misterio, una zona vacía en la quepodía soñar gloriosamente un muchacho. Se había convertido en unlugar de tinieblas. Había en él especialmente un río,un caudaloso gran río, que uno podía ver en el mapa, como una inmen ...

#dobleS Algo saladito featured ...

Salmón a la naranja con romero #dobleS

ORANGE ROSEMARY SALMON(Scroll down for the English recipe)El salmón es uno de los pescados que más comemos en casa. A los peques les encanta por su sabor suave, siempre jugoso, casi sin espinas,... En el blog podéis encontrar un montón de recetas con salmón que os encantarán (os las dejo al final del post para que no os las perdáis porque son requetebuenas y fáciles).Normalmente, el salmón necesit ...

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Alitas de pollo al horno, una receta de coser y cantar

BAKED CHICKEN WINGS, IT SHOULD BE A PIECE OF CAKE(Scroll down for the English recipe)¡Qué ganitas tenía de enseñaros esta receta! Con esta alitas de pollo al horno vais a ...¡¡¡ALUCINARRRRR...!!!Es que algunas veces me parece increíble que haya recetas tan sencillas, con tan pocos ingredientes y que queden tan, tan bien.A mis peques les encantan las alitas de pollo, bueno, yo prefiero los muslitos ...

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Pollo con miel y limón - Honey lemon chicken

Haber ido a casa de vacaciones estas pasadas fiestas ha sido estupendo. Hemos podido pasar tiempo con la familia que era lo que más nos apetecía. Hemos podido comer cosas ricas que era lo segundo que más nos apetecía y yo he podido darle un respiro a mi pelo que tanto sufre aquí (pero eso ya os lo contaré otro día). El caso es que todo ha sido estupendo, pero como casi siempre, hay otra cara de la ...

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Recetas para menú de cenas fáciles para Nochebuena

A veces se nos hace difícil preparar el menú de las cenas fáciles para nochebuena y es por eso que hoy les traigo estas opciones que espero les ayude.Recetas para menú de cenas fáciles para nochebuenaPavo Relleno de frutos secos y manzanas Ingredientes:1 pavo de 2 Kg aprox.200 gr de albaricoques secos100 gr de pasas remojadas150 gr de ciruelas pasas deshuesadas100 gr de nueces peladas y picadas2. ...