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Tacos de coliflor y nueces que te cautivarán
¿Coliflor en unos tacos mexicanos? Sí, y quedan buenísimos. Compruébalo preparando esta receta.
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Salsas y especias
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Salsa barbacoa de mostaza
Que no te explote la cabeza al leer el nombre de esta salsa. Sí, en ella se combinan dos salsas sensacionales y el resultado es espectacular. Una receta de GASTRONOMING.
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Cómo hacer adobos para marinar carnes
Desde VON COCINA nos dan distintas ideas de adobos para poder darle un sabor tremendamente rico a distintas carnes.
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Cómo hacer enchipotladas veganas
La autora de von cocina nos cuenta cómo podemos preparar una versión vegana de unas enchipotladas. ¡Qué rica la cocina mexicana!
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cocina mexicana
Albóndigas rellenas de huevo con salsa cremosa de chile chipotle
Albóndigas con salsa de chile. Un platillo hecho con una salsa cremosa de chile chipotlre para dar un sabor sensacional a unas albóndigas. Te apunta la receta la autora del blog Haydtodo.com.
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Albóndigas turcas vegetarianas: Çiğ köfte vegetariano
La receta original es con carne, además, cruda, pero nuestra amiga ha hecho una sensacional y rica versión vegetariana que te invitamos a probar,
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Cómo preparar tacos al pastor
De la mano del INGENIERO COCINERO viajamos hasta México para probar uno de sus plato emblema: los tacos al pastor.
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Cómo hacer tinga de pollo con ingredientes españoles
EL INGENIERO COCINERO toma como base la extraordinaria tinga de pollo mexicana y la preparar usando ingredientes españoles. ¡Le queda muy parecida!
RECETAS DE SOLOMILLO
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Solomillo agridulce con alubias rojas y arroz salvaje
Como nos cuentan desde EL SABER CULINARIO, esta receta es un plato completísimo para incluir en tus menús habituales.
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atún claro en aceite de oliva
atún en aceite
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Inspírate en la gastronomía mexicana y sorprende con tus recetas
Si los tacos son tu perdición, prueba esta original versión con pico de gallo, mousse de aguacate y atún. ¡Qué delicia!
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Delicioso aperitivo de crema agria y cebolla
¿Estás buscando un aperitivo fácil de elaborar y rico a más no poder? Pues esta crema agria con cebolla que nos trae LAS RECETAS DE TERE es ideal para cualquier momento. ¡Pruébala!
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Pizza en cazuelas o un entrante diferente
Descubre cómo preparar un aperitivo de lo más original poniendo como base unas tortillas de harina. Una idea del blog EL RINCÓN DE ANA.
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TOP recetas internacionales ¡Hay para dar y tomar!
PLATOS DE CINE nos deleita con una selección particular de platos internacionales. ¿Quién da más?
Ensalada con pollo, fresas y pecanas ¡una auténtica maravilla!
Esta ensalada es una delicia que lleva pollo, fresas y nueces pecanas. ¡Se nos cae la baba!
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¡Ya es época de barbacoa! Tienes que hacer salchipán a la brasa con guacamole casero
Tiene una pintaza insuperable. LAS RECETAS DE TERE te da la clave para ganar a cualquiera en una barbacoa. El "salchipán" no te defraudará
Carnes
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Molde de patatas y carne mechada
¿Te has quedado sin ideas? LAS RECETAS DE TERE te propone este molde de patatas y carne mechada ¡una maravilla!
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Volcán Mexicano: explosión de sabores
Mira qué idea de entrante o aperitivo made in México nos traen desde el blog COCINA CON VISTAS.
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Pimiento relleno con queso de cabra
Una nueva forma de degustar un sencillo pimiento. Un toque picante que nos encanta. Tienes que probarlo.
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Cochinita Pibil con mayonesa de chipotle
Desde el blog LA COCINA DE LAS CASINAS nos dan su versión de este guiso mexicano que si no conoces, deberías probar cuanto antes.
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Muffins salados de aceitunas, tomates y hierbas aromáticas
Color y sabor en pequeños bocados. No dejes de preparar estos sorprendentes muffins salados del blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
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Exquisitas mini hamburguesas de cordero con panecillos de colores
Una presentación preciosa, ¿verdad? Y si te decimos que son aun más sabrosas que bonitas, ¿nos crees? ¡Pruébalo tú mismo y verás! Menuda idea tan currada la de ATRAPADA EN MI COCINA