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72 ideas encontradas en Cocina.


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Pescado recetas sanas

SALMONETES EN SALSA DE CHILE

Aunque está basada en una receta de un libro de Gordon Ramsey que tengo en inglés "red mullet with sweet chilli sauce", algo así como "salmonete con salsa dulce de chile", yo he cambiado varias de los ingredientes para ajustarla a mi gusto y eso precisamente es lo que os invito a hacer. El resultado es una receta FRD: Fácil, Rápida y Deliciosa.Ingredientes4 salmonetes fileteados (pedid a vuestro p ...

Menús Semanales

¿Que Comer o Cocinar Hoy? Platos e Ideas Fáciles

¡Hola Cocineros y Cocineras del Mundo! Llegamos a nuestra casa cansados y pensamos en qué cocinar y comer hoy fácil que no demore mucho tiempo. En muchas ocasiones terminamos comprando en los puestos de comida rápida. Pero esta comida no nos nutre como la hecha en casa. Es por esto que a lo largo de este post vamos a explicarte ideas de cómo hacer recetas sencillas y caseras.Por eso aquí te traemo ...

ARCHIVOS DE COCINA Carnes Masas ...

BBQ Pulled pork

No es la primera vez que hacemos una receta de Pulled pork en Gastronoming, esta vez hacemos la versión con salsa barbacoa apta solo para viciosos, dedicada para todos esos lujuriosos gastronómicos que salíban con el simple echo de leer estas líneas y a su vez se están imaginando los trozos de carne desmenuzados, jugosos y llenos de sabor entrando en su boca para saciar el más mundano y bajo de su ...

ARCHIVOS DE COCINA 7 Pot ají ...

Top ten chiles más picantes del mundo

Hace ya algunos años escribimos el post Picantes y Scoville la cosa está que arde! dónde hacemos una introducción al mundo del picante, chiles, unidades de Scoville, etcétera y como cada año el ranking de picantes varía según mediciones que se hacen de la cosecha de cada año, esta puede variar SHU arriba, SHU abajo (Scoville Heat Units), lo cierto es que algunos pimientos suben o bajan 2.4 posicio ...