chinois crema

26 ideas encontradas en Cocina.


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Dulcerías Thermomix

Chinoise de crema

INGREDIENTES50 gr.de leche50 gr. de azúcar50 gr. de mantequilla1 cucharadita de esencia de vainilla1 huevo1 yogur natural25 gr. de levadura fresca1 cucharada de azúcar invertido (Aquí)400 gr. de harina de fuerza1 huevo para pincelarMermelada de albaricoque para dar brilloCrema pastelera AquíPasas sin semillasPREPARACIÓNPoner en el vaso del Thermomix la leche, la mantequilla, el azúcar, la esencia. ...

La cosa más dulce

Brioche de Nutella

Chinois de Nutella: receta de bollo dulce de rosasPor fin es viernes y os proponemos un plan irresistible para este fin de semana: preparar esta brioche rellena de nutella. Podríamos describiros su esponjosidad, su olor, su sabor goloso... pero nada le hace más honor que contaros que desde que sale del horno tiene los minutos contados porque todos se pelean por devorarla. Así que si os gusta la bo ...

Dulce MAgdalenas magdalenas ...

Magdalenas de zanahoria y naranja

Con la llegada del otoño parece que apetecen los postres y dulces con zanahorias, calabazas o frutos secos. Un carrot cake con glaseado de mascarpone y naranja, un bizcocho de cabello de ángel o un Chinois o Rosenkuchen relleno de chocolate, plátano y avellanas son alternativas estupendas para las meriendas cuando comienza el frío. La receta de hoy inaugura la temporada en casa. Os dejo el paso a. ...

recetas dulces bizcocho chinois ...

Recetas dulces deliciosas

He pedido a mis compañeros de Cocina Familiar que me proporcionen sus recetas favoritas y todos hemos coincido en que nuestras favoritas son dulces... ¡qué golosos somos!... Os muestro unos deliciosos conos de pasta brik rellenos de chocolate, unas tortitas rellenas de chocolate, un bizcocho corona con frambuesas y glasa y un esponjoso chinois relleno de crema. Para ver las recetas haz clic ...

Bollería Pan Panificadora

Pan de leche hokkaido

No os puedo contar mucho sobre este pan, la verdad. Solo que me topé con él y no pude resistirme a prepararlo. Lo poco que he visto de él en otros blogs es que es un pan dulce de origen japones que al parecer se prepara con tang-zhong que es una especie de prefermento, que yo, por cierto, no he usado. Aunque no descarto hacerlo la próxima vez.No sé si es pan de molde o pan de leche. Lo cierto es q ...

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Chinoise de chocolate

Ingredientes para la masa: 250 g. de harina de fuerza (Haricaman) 125 g. de cacao Valor   20 g. de levadura fresca de panadería   50 g. de azúcar      1 huevo  150 g. de yogurt líquido o nata (crema de leche) líquida de montar     1 cucharadita de canela en polvo     1 cucharadita de café soluble     1 huevo batido para pintar ...

Segunda Edicion Torneo Duelo de Ases torneo

Entrevista Digital a Cristina Lopez de Bizcocheando. Ganadora de la Segunda Edición de Duelo de Ases

El post de hoy se ha hecho de rogar, pero por fin me he podido sentar a escribirlo! Este año volví a organizar el torneo de Duelo de Ases donde los participantes se enfrentan por parejas preparando la misma idea de receta.Después de varias rondas y unos duelos muy ajustados y competitivos, llegamos a una preciosa final donde quedó como ganadora Cristina de Bizcocheando. Una maravillosa repostera q ...