chips de batata

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Chips de batata

Esta entrada no es propiamente una receta, sino más bien una idea. Porque freír papas (en este caso batata) no tiene mayor secreto. Así que si nunca se les ha ocurrido intentarlo con la batata, les aseguro que quedan estupendas y que en la mesa, si estás en silencio, sólo se oye el croc croc de la familia masticando este bocadito tan crujiente.Ingredientes: BatatasSal marinaAceite de oliva o giras ...