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243 ideas encontradas en Cocina.


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arroz cocina saludable

ARROZ CON CHIRLASCon este frío se apetece unos platos de cuchara, que por cierto son mi perdición,jeje. Hoy os dejo uno que preparo mucho en casa por lo fácil, económico y sabroso que es. Un arroz con chirlas, que la verdad sienta muy bien. Como os digo apenas tiene dificultad y más o menos en media hora lo tienes preparado.Para la presentación, como quería sorprender a mis invitados, he usado una ...

APERITIVOS ENTRANTES PESCADOS ...

Tanto el mar como la tierra nos dan excelentes manjares y uno de ellos son las chirlas. Se trata de unos moluscos más pequeños que las almejas, pero con sabor muy rico y especial que las hace diferentes.A pesar de su tamaño, enriquecen cualquier plato. Ya sean arroces, guisos, pescados, cocinadas al vapor, al ajillo... Ya he publicado varias recetas con ellas, como han sido arroz caldoso con chirl ...

Hacía tiempo que no publicaba un plato de pasta y creo que ya tocaba; hoy os propongo cocinarla con marisco, es una receta sencilla, rápida, económica y con pocos ingredientes que siempre es un acierto!!Los platos de pasta suelen ser los primeros que se aprenden a cocinar cuando se es joven, normalmente son los macarrones con diferentes ingredientes, pero la pasta da para muchas recetas....y la co ...

Recetas

Esta receta se prepara en sólo 5 minutos y es perfecta como entrante cuando tienes invitados o para alguna celebración especial. Normalmente se suele hacer con almejas, pero nosotros lo hemos preparado con unas chirlas que nos sobraron al hacer una paella y el resultado es igual de rico.Ingredientes:- 200 gr de chirlas- 1 diente de ajo grande- 125 ml de vino blanco- Aceite de oliva- SalReceta:- Co ...

Hola Chic@s.Hoy quiero compartir con vosotros este plato fácil, sencillo, económico y con pocos ingredientes pero que está muy rico.Es un plato de diario, las chirlas suelen ser más económicas que las almejas, pero por aquí lo que suelen vender son chirlas ya sean nacionales o muchas veces son italianas.Es un plato que me enseñó una amiga hace muchos años ya que llevo cocinandolo más de 30 años en ...

legumbres PLATO UNICO

Con la bajada de temperaturas que estamos teniendo, un plato de cuchara nos viene de lujo así que hoy hemos disfrutado de unas ricas judias blancas con chirlas que nos han sabido a gloria.¿quieres ver como las he preparado?Receta de judías blancas con chirlasIngredientes para 4 personas:300 g de judías blancas500 g de chirlas4 dientes de ajo1 cebolla1 hoja de laurelunas hebras de azafrán1 vasito d ...

chirlas chirlas a la sidra pescados y mariscos ...

Hoy, os traigo un plato sencillo de hacer pero de lo mas rico. ¿Que os parece si preparamos unas chirlas a la sidra? Además nos llevará sólo unos minutos y el resultado es delicioso.Pues, ya sabéis... os dejo todos los pasos para que podáis disfrutar de ella.Ingredientes: 500 gramos de chirlas Aceite de oliva virgen extra Dos dientes de ajo Perejil fresco Un buen chorreón de sidra Media cucharita. ...

arroces mariscos

  Hola a todos hoy quiero volver con un arroz caldosito y para ello vamos a hacerlos con un molusco vivalvo como es la chirla y acompañada de gambas un arrocito muy marinero que nos va a encantar. Ademas creo que vamos a ver poco a estas pequeñas almejas por un tiempo ya que segun sus capturas se van a dejar de realizar ya que su tamaño no es el que deberia de tener segun la Junta y estudi ...

cava Celler Vell fideguá ...

No puedes perderte esta receta.Es un plato sencillo, como es el fideguá, pero que con el toque de cava le da un sabor delicioso, así que ya tienes una idea mas para cocinar.He utilizado brut de Celler Vell Brut, un cava de color dorado pálido con reflejos verdosos, una burbuja fina y abundante. Con un aroma limpio e intenso, de sabor afrutado, equilibrado y sabroso. Perfecto para cualquier ocasión ...

Cocina Tradicional Destacado Guisos y Potajes ...

Si una Recetas de Cocina, que nos gusta ahora con el tiempo de frió y agua, ademas un plato de Cocina tradicional, marinera que en combinación de las Chirlas y las Sepias (Chocos) con las alubias Kanela, resulta muy resultón.Alubias con sepias y chirlasRecetas de Cocina / Guisos y Potajes KanelaIngredientes para 4 personas:300 g de Sepia300 g de alubias Kanela100 g de chirlas1 pimiento verde1 cebo ...

cocina Segundo plato legumbres en verano ...

Hoy os comparto esta receta de garbanzos con almejas, he usado chirlas. No es que os la recomiende esta receta, es que os digo que la probéis porque os va a encantar.En casa a sido un éxito rotundo desde las mas pequeñas hasta lo mas mayores, se nos quedo corto, queríamos mas jejejejeOtra receta que si la pruebas la tendrás apuntada en tu recetario habitual segur ...