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Chocotorta argentina

Chocotorta argentinaChocotorta argentina ,historia:La chocotorta es un postre muy popular en Argentina desde los años 80, debido a su sencillez y, por supuesto, lo rico que está. El nombre viene de la fusión de "chocolinas", unas galletas de chocolate muy famosas en Argentina (y muy difíciles de encontrar aquí en España), y torta, que es como llamáis en América a las tartas.Cuando digo que en Espa ...

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El postre de la semana, Chocotorta

http://elgourmet.com/La chocotorta es sin duda, uno de los postres elegidos por la mayoría de las personas, por ser rápido de hacer, fácil y no hay quién se resista!… Si escuchas te hablar de ella, pero no sabes cómo hacerla, aquí te paso la receta para hacer la mejor chocotorta que hayas probado!Ingredientes: Cacao, cantidad necesaria Café o leche cantidad necesaria 600 g. de dulce de lech ...

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Tarta de Queso y Chocolate

Hoy en día si algo no falta en las pastelerías, casas de té, o restaurantes son las famosas tartas de queso que en inglés son los Cheesecakes, hay muchas formas de prepararlos y variedades muchísimas, a mi  se me antojó reunir dos ingredientes que juntos son amiguísimos: chocolate y queso crema …y por si fuera poco con una ganache en la cubierta que cuando la probás te lleva a otra dimensión ...