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chuletas encebolladas

9 ideas encontradas en Cocina.


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Carnes

Es posible que la carne de cordero y lechal suene sólo a celebraciones y fiestas, pero esta carne que se cría de forma natural en nuestros campos, bajo nuestro sol, involucrando a miles de familias en el entorno rural de nuestro país, es un producto versatil, delicioso y con muchas posibilidades en cocina. Su naturalidad y textura, tierna y jugosa, han hecho de ésta una de las carnes más estimadas ...

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Jugosa chuleta con huesoIngredientes:Chuleta de cerdo (2)Cebolla (2)Ajo (3)Mantequilla (50 gr)Aceite de oliva (50 gr)Laurel (2-3 hojas)Vino fino (1 copa)Caldo de pollo (1 cazo -medio vaso-)Nuez moscadaPimienta negra en grano (8-10 granos)Pimienta blancaSalPreparación:Pela y pica las dos cebollas en juliana fina.Aplasta los ajos con el lateral del cuchillo.En una cazuela o sartén a fuego medio-alto ...

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Tengo que decir, que esta es mi primera vez que hacia secreto en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), había escuchado lo bien que quedaba pero nunca tenia la ocasión de probarlo, y cuando la hice y como siempre que haces algo que llevas mucho tiempo queriendo hacer y sale buenísimo, me arrepentí de no haberlo hecho antes, y es que, aunque no he probado todas las carnes hecha en nuestra olla,. ...

Menús Semanales MS22 28052018-03062018

RAZONES PARA COCINAR :1.- Cocinar te ayuda a comer comida real.2.- Cocinar te empodera, te hace tener el CONTROL.3.- Cocinando, si te planificas bien, puedes ahorrar tiempo y dinero.4.- Cocinar es un ARTE y todos somos artistas.5.- Cocinar nos desconecta de algunos problemas, nos relaja, nos pone a prueba. Carlos RíosInstagram @carlosriosqhttps://recetasmetodobascula.blogspot.com.esCon un menú sem ...

  Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula:   https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...

ARCHIVOS DE COCINA achuras asaduras ...

Si creíste que solo en tu país se comen las entrañas de los animales, ahora te vas a enterar, porque la verdad está dentro, sí dentro de los animales, ya que sea como sea que las conozcas, vísceras, tripas, despojos, menudencias, casquerías, achuras, asaduras, intestinos, entrañas, menudos, menudillos… la pregunta es, ¿Cómo es que se comen los órganos alrededor del mundo? Te advierto que si. ...