La valoración media de 21 personas es: Muy buena

Churros



INGREDIENTES

250g de Harina de trigo
1/2 Taza de agua
1/2 Taza de leche
40g de Margarina
1 Huevo
1/2 cucharadita de sal
Azúcar molida para espolvorear
Aceite para freír

MODO DE PREPARACIÓN

Churros
Churros

Preparamos esta receta cubana de Churros colocando primeramente en una olla adecuada la leche y el agua, junto a la margarina y llevando al fuego.
Cuando el agua rompa el hervor agregamos el harina de una sola vez y utilizando una cuchara de madera, comenzamos a revolver para evitar que la maza se pegue a las paredes de la olla.
Cuando ya la pasta de churros se despegue completamente de la olla la retiramos del fuego y le agregamos la sal y el huevo.
Continuamos ahora revolviendo la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y llegados a este punto colocamos la pasta en una churrera o manga con boquilla gruesa y rizada.
En una olla colocamos abundante aceite y llevamos al fuego. Cuando ya el aceite este caliente tomamos la manga y apretándola dejamos caer los churros, cortándolos del largo deseado.
Dejamos freír hasta que tomen un color dorado y seguidamente los retiramos utilizando una espumadera.
Los dejamos sobre papel absorbente para eliminar excesos de grasas y por ultimo espolvoreamos los churros con abundante azúcar molida.

La entrada Churros aparece primero en Sabor Caribe.

Fuente: este post proviene de SaborCaribe, la Cocina Cubana en la Web, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Recetas Tradicionales Cocina Típica y Tradicional Cubana

Churros

Esta es la Receta Cubana de Churros, una deliciosa y crujiente preparación ideal para acompañar con chocolate caliente. ingredientes 250g de Harina de trigo 1/2 Taza de agua 1/2 Taza de leche 40g de Margarina 1 Huevo 1/2 cucharadita de sal Azúcar molida para espolvorear Aceite para freír Preparación de los Churros Paso a Paso Churros Preparamos esta Receta Cubana de Churros, colocando primeramente ...

recetas postres

CHURROS

Viernes!!!!!!!!! Qué me gustan los viernes!!!!!!! Por eso los elegí como el día para publicar recetas dulces, así podemos ponerlas en práctica durante el fin de semana, como estos CHURROS que os traigo hoy.... Y es que quién no ha comido unos churros un domingo por la mañana, para desayunar con un chocolate calentito.... Es que están riquísimos!!!! Aquí es muy típico comerlos de madrugada, a la vu ...

general para el postre

CHURROS

Ingredientes: 1 taza de agua 40 gr. de margarina 250 gr. de harina común 1 huevo 1/2 cucharadas de sal fina aceite o grasa para freír azúcar molida para espolvorear Preparación 1- Poner en una cacerola al agua y la mantequilla. Poner en el fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina 2- Cocinar, revolver hasta que la pasta se despegue de la cacerola.Afuera del fuego añadir el huevo, l ...

azúcar churros dulce ...

Churros

Los churros son muy facilitos de hacer y podemos elaborarlos en casa sin ninguna dificultad. La receta lleva ingredientes que solemos tener en casa y sólo hay que proponérselo y en un plis plas nos preparamos un chocolate con churros que nos servirá de desayuno y merienda para cualquier día. Yo los suelo preparar en domingo, pero cualquier tarde fría de invierno nos puede servir para darnos este g ...

recetas postres bocaditos dulces postres

Churros

Ingredientes: 250 gr. de harina ½ litro de agua 25 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Aceite Elaboración: En un cazo poner el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla y deshacer a fuego medio. Incorporar toda la harina de una vez y remover enérgicamente con una espátula o cuchara de madera hasta que quede una masa unida. Apartar del fuego. Colocar la masa en una churrera ...

cocinar con niños dulce recetas para niños ...

Churros

A la cachorrita pequeña le encantan los churros. Ella es golosa así que, en realidad, le encanta todo lo dulce y los churros, pues también. Llevaba ya ella bastante tiempo haciendo campaña para que le hiciera algún día churritos para desayunar y el asaltablogs invisible vino a solucionarle la papeleta porque cuando me llegó el correo indicándome cuál era el blog que yo tenía que asaltar y vi la re ...

churros churros caseros chocolate ...

Churros Caseros

Churros Caseros

Desde que me uní al Desafío he tenido la suerte de conocer a personas estupendas, y además de poder ver muchísimas recetas de las cuales, si tengo alguna duda, no tardan nada en responder y ayudarme con lo que sea. Anteriormente cogí prestada la receta de una compañera para los donuts caseros, y hoy, que el antojo ya era muy grande, os traigo los churros caseros de María, de Decorecetas. Ya tengo ...

recetas postres delicias

CHURROS

En mi casa siempre nos han gustado los churros, pero nunca los hacia yo, los traiamos de un puesto de la puerta de la plaza de abastos de jerez, estan buenisimos y yo decia que era más cómodo que me lo trajeran ya hechos, pero se los he visto hacer a Robin Food en la tele y me he animado y aquí los teneis y estan riquisimos.¡¡¡Ala al chocolate!!! Ingredientes: 1/2L de agua, 300gr de harina, 1/2cu ...

Sin categoría

Churros

A mi los churros me traen muchos recuerdos, sobre todo de las vacaciones en el mar y de momentos de la infancia . Pero hay uno en particular que me gusta mucho y que es muy reciente. Hace algunos meses atrás acompañé a mi abuelo al médico y luego él me invitó un chocolate con churros en Candy, una cafetería famosa en Tucumán (Argentina) justamente por preparar esas dos delicias a la perfección. ...

general postres básicos ...

Churros Caseros

Comienza la cuenta atrás. Ya sólo falta un mes para que den comienzo mis ansiadas vacaciones! Como necesito volver a sentir la brisa del mar, no mirar el reloj, las largas noches en la terraza escuchando a los grillos cantar, los chapuzones en la piscina con mis hijos, hacer la compra sin prisas, ver la tele hasta la madrugada... Y por supuesto, los desayunos con churros y chocolate, una combinaci ...