Cocina

La valoración media de 18 personas es: Muy buena

Churros



INGREDIENTES

250g de Harina de trigo
1/2 Taza de agua
1/2 Taza de leche
40g de Margarina
1 Huevo
1/2 cucharadita de sal
Azúcar molida para espolvorear
Aceite para freír

MODO DE PREPARACIÓN

Churros
Churros

Preparamos esta receta cubana de Churros colocando primeramente en una olla adecuada la leche y el agua, junto a la margarina y llevando al fuego.
Cuando el agua rompa el hervor agregamos el harina de una sola vez y utilizando una cuchara de madera, comenzamos a revolver para evitar que la maza se pegue a las paredes de la olla.
Cuando ya la pasta de churros se despegue completamente de la olla la retiramos del fuego y le agregamos la sal y el huevo.
Continuamos ahora revolviendo la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y llegados a este punto colocamos la pasta en una churrera o manga con boquilla gruesa y rizada.
En una olla colocamos abundante aceite y llevamos al fuego. Cuando ya el aceite este caliente tomamos la manga y apretándola dejamos caer los churros, cortándolos del largo deseado.
Dejamos freír hasta que tomen un color dorado y seguidamente los retiramos utilizando una espumadera.
Los dejamos sobre papel absorbente para eliminar excesos de grasas y por ultimo espolvoreamos los churros con abundante azúcar molida.

La entrada Churros aparece primero en Sabor Caribe.

Fuente: este post proviene de SaborCaribe, la Cocina Cubana en la Web, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Recetas Tradicionales Cocina Típica y Tradicional Cubana

Churros

Esta es la Receta Cubana de Churros, una deliciosa y crujiente preparación ideal para acompañar con chocolate caliente. ingredientes 250g de Harina de trigo 1/2 Taza de agua 1/2 Taza de leche 40g de Margarina 1 Huevo 1/2 cucharadita de sal Azúcar molida para espolvorear Aceite para freír Preparación de los Churros Paso a Paso Churros Preparamos esta Receta Cubana de Churros, colocando primeramente ...

recetas postres

CHURROS

Viernes!!!!!!!!! Qué me gustan los viernes!!!!!!! Por eso los elegí como el día para publicar recetas dulces, así podemos ponerlas en práctica durante el fin de semana, como estos CHURROS que os traigo hoy.... Y es que quién no ha comido unos churros un domingo por la mañana, para desayunar con un chocolate calentito.... Es que están riquísimos!!!! Aquí es muy típico comerlos de madrugada, a la vu ...

azúcar churros dulce ...

Churros

Los churros son muy facilitos de hacer y podemos elaborarlos en casa sin ninguna dificultad. La receta lleva ingredientes que solemos tener en casa y sólo hay que proponérselo y en un plis plas nos preparamos un chocolate con churros que nos servirá de desayuno y merienda para cualquier día. Yo los suelo preparar en domingo, pero cualquier tarde fría de invierno nos puede servir para darnos este g ...

recetas postres bocaditos dulces postres

Churros

Ingredientes: 250 gr. de harina ½ litro de agua 25 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Aceite Elaboración: En un cazo poner el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla y deshacer a fuego medio. Incorporar toda la harina de una vez y remover enérgicamente con una espátula o cuchara de madera hasta que quede una masa unida. Apartar del fuego. Colocar la masa en una churrera ...

postre masas fritos ...

Churros

Churros 'porras'

Buenos días!!! Que tal? yo ya estoy atacá, mi marido llega de madrugada y aun no le preparé la tarta de cumple y mi hermano y la tropa llegan pasado y aun no preparé ninguna comida que le guste a los niños...desastre total...así que hoy me pongo el "turbo" y no salgo de la cocina...como llamen muchos niños a la puerta por Halloween van a enterarse de lo que es una bruja enfadada...no me ...

recetas postres

CHURROS

Tarde de domingo. Tirados en el sofá viendo las malas películas que hay en la televisión. Porque nosotros somos de los que nos negamos en rotundo a pagar por ver la tele, y claro, a parte de un par de series que hacen entre semana, el finde es un agobio total. Todo son erupciones finales, accidentes aéreos o tramas en África de lo más tontas, pero la verdad es que para echarse la siesta, son de lo ...

recetas postres delicias

CHURROS

En mi casa siempre nos han gustado los churros, pero nunca los hacia yo, los traiamos de un puesto de la puerta de la plaza de abastos de jerez, estan buenisimos y yo decia que era más cómodo que me lo trajeran ya hechos, pero se los he visto hacer a Robin Food en la tele y me he animado y aquí los teneis y estan riquisimos.¡¡¡Ala al chocolate!!! Ingredientes: 1/2L de agua, 300gr de harina, 1/2cu ...

general para el postre

CHURROS

Ingredientes: 1 taza de agua 40 gr. de margarina 250 gr. de harina común 1 huevo 1/2 cucharadas de sal fina aceite o grasa para freír azúcar molida para espolvorear Preparación 1- Poner en una cacerola al agua y la mantequilla. Poner en el fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina 2- Cocinar, revolver hasta que la pasta se despegue de la cacerola.Afuera del fuego añadir el huevo, l ...

desayunos merienda cafe ...

#receta churros

#receta churros

En media hora podemos desayunar-merendar unos buenos churros caseros #recetas #receta churros Los #churros y su variante más gruesa, las porras, son cien por cien made in spain. Preparación: 2minutos Tiempo de cocción: 5minutos Rendimiento: 4 Alérgenos: Cereales, gluten Ingredientes: harina - 200 gr levadura química - 5 gr agua mineral - 280 ml (depen ...

recetas postres

Churros caseritos

Buenos días a tod@s! Para hoy preparé un desayuno muy especial, para celebrar mi cumpleaños. Aunque para qué engañarnos, también son muy válidos para una merienda... Ehmm bueno, acá les dejo la receta de estos churritos. No es por menospreciar a las churrerías, pero es que estos están más ricos!!! ;) No preparé chocolate de taza para acompañarlos, pero igual buenisimos! Ingredientes: 280 grs ha ...