coc au vin

125 ideas encontradas en Cocina.


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reposteria francesa francia reposteria ...

Nos vamos a Francia para probar lo mejor de su repostería. ¿Te vienes?

Las mejores recetas de la repostería francesa. Te las apunta la autora del blog La Cocina de una bancaria estresada. En su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada verás más sugerencias de cocina.

Espárragos Jamón York Pepinillos ...

FALSA LASAÑA DE ESPÁRRAGOS Y QUESO

(False lasagna with asparagus and cheese)(Faux lasagne aux asperges et au fromage)(Falsch Lasagne mit Spargel und Käse)(False lasagna con asparagi e formaggio) INGREDIENTES PARA 2 RACIONES15 espárragos blancos4 - 5 lonchas de jamón de york4 - 5 lonchas de salmón ahumado150 gr. de queso para fundir1 pimiento chily3 pepinillos en vinagre1 ajoTiempo de preparación 10 minutosDificultat: Sencillo1.- Pr ...

Postres variados postres con crema Postres con hojaldre ...

Volovanes caseros con peras y crema inglesa

Volovanes caseros con peras y crema inglesa, historia: ¡Hola a tod@s, amig@s de Cocina Familiar! Hoy os traigo un postre bien sencillo, suave y ligero ideal para tomar después de cualquier comida familiar en la que estamos llenos. Viene genial para los que dicen "yo ya no puedo más" y le sacas este postre, y siempre tienen un huequito para disfrutar de esta delicia. El volován o vol-au-vent, lite ...

Especiales Recetas navideñas

Turrones para todos los gustos

¡Que ya está aquí la Navidad! Bueno aún faltan algunas semanas pero el alumbrado ya alegra nuestras calles, el anuncio de la lotería ha vuelto a emocionarnos y en los supermercados ya hace tiempo que se venden productos navideños.Por eso, llegando estas fechas empiezo a preparar dulces y platos navideños como ensayos para los días de fiesta. Y lo primero que hago son siempre los postres, porque au ...

recetas dulces caramelo pera ...

Crujientes de pera y caramelo de mantequilla salada

Las personas que están a dieta, abstenerse! Los crujientes de pera y caramelo de mantequilla salada que os propongo hoy no están hechos para vosotros: el caramelo y la mantequilla convierten este postre en una verdadera bomba de calorías. Pero ¡qué rico está! Un pequeño homenaje de vez en cuando no hace daño a nadie... Es una receta inspirada del libro Caramel au beurre salé Le salido ...

Recetas Sopas Cremas y Cocidos ...

Escudella Catalana (Cocina Española)

Una receta universal, llena de tradición y cultura popular, y para éso vamos a degustar una magnífica Escudella Catalana. De pequeñito comía la escudella i carn d’olla  el día de Navidad, y al día siguiente gozaba de los Canelones de San Esteban y un pollo asado con ciruelas pasas, a veces, recordar tu pasado te hace sentir algo especial. La escudella, es un plato tradicional de la cocina ca ...

Bizcochos Buttercream Frosting ...

Tarta de chocolate, zanahoria y piña

¡Me encantan las tartas! Una tarta es sinónimo de celebración, ves una tarta y lo primero que piensas es: – ¿Qué celebramos? -¿O no? Y si la celebración es con esta tarta de zanahoria, chocolate y piña es ya el acabose, se ha metido de lleno al grupo de “mis tartas más favoritas del mundo”. La combinación del chocolate con la zanahoria es para caer rendido a sus pies, y la piña l ...

Ale Torres Blog colación facilisimo ...

Ideas de snacks nutritivos para el regreso a clases

Photo by Daria Nepriakhina on UnsplashSiempre, sea época de clases o no, hay una pregunta que a las mamá nos causa cierto conflicto: "¿Qué le doy de colación o lunch al chamaco?". Desde mi punto de vista, el lunch o colación es importante, porque ayuda a mantener la concentración, energía y rendimiento entre el desayuno y la comida, por eso es más ligero y NUNCA sustituye a una comida completa. Au ...

recetas postres al horno ...

Coulant au chocolat

Ingredientes para 4 comensales 2 huevos+2 huevos de codorniz,100 gr de chocolate fondant (negro 70%),100 gr de mantequilla,30 gr de harina,60 gr de azúcar Derretimos el chocolate al baño maría o en microondas, cuando esté completamente deshecho, le añadimos la mantequilla en trozos y lo mezclamos todo bien. En un bol aparte batimos los huevos con el azúcar. Incorporamos el chocolate a los huevos ...