cocedora

25 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada de frutas con atún y huevo

Realizar cenas rápidas, ricas y frescas es tarea fácil y sana, simplemente aprovechando cuatro frutas perdidas que tengamos en la nevera.Ingredientes (2 personas):1 huevo2 latas de atún 1 lata de maíz cocido1 kiwi1 naranja2 albaricoques1 melocotón10 fresas en almíbar2 cucharadas de azúcarPreparación:Comenzamos cociendo el huevo, en este caso opte por cocerlo en un cocedor de huevos al microondas ( ...

Ensaladilla rusa con huevo de codorniz

Aunque siempre suelo preparar la ensaladilla en una fuente y servir en la mesa, en esta ocasión he optado por presentarla en platos individuales.Ingredientes (2 personas):6 huevos de codorniz200 g de ensaladilla rusa congelada2 latitas de atún1/2 lata pequeña de maíz cocido2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso1 cucharada de pepinillos pequeños en vinagre3 aceitunas negras sin hueso (para deco ...

Rollito de marisco

Hoy os presento una estupenda cena, se trata de una variante de la ensaladilla rusa, pero en lugar de hacerla con verduras, está realizada con gambas cocidas y surimi, envueltas en una tortilla francesa cuadrada.Ingredientes (2 personas):3 huevos20 gambas cocidas4 barritas de surimi (palitos de cangrejo)2 banderillasMix de rúcula y canónigos4 aceitunas rellenas1 latita de pimientos rojos en conser ...

Kombu con trigo sarraceno, lomo y huevo escalfado

En esta ocasión os traigo una receta con ingredientes poco utilizados, de cuando en cuando, me gusta experimentar sabores diferentes.Realmente esta receta está basada en una receta que nos muestra “Recetas por un tubo”, en su vídeo “Como hacer ramen japonés”, aunque su receta la encontré en la web de “Cookpad”.Receta original:Video: http://www.youtube.com/watch?v=IHb9vh0FOSIReceta:http://cookpad. ...

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Verduras ...

Espárragos blancos a la plancha

Estamos en plena temporada de recogida de espárragos y desde luego no la vamos a desaprovechar, lo bueno de los productos de temporada es que te puedes poner hasta las orejas y luego echar de menos el producto para agarrarlos con ganas en la próxima temporada. Estos Espárragos blancos a la plancha o a la parrilla son una verdadera delicia, está claro que los espárragos cocidos tal cual son una mar ...

Hélices con frutos secos

Hoy os traigo un plato espectacular, con muy poco trabajo, partiendo de unas simples hélices de pasta, un sofrito congelado y unos frutos secos un poco húmedos glaseados.Receta para preparar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/Ingredientes (2 personas):3 puñaditos de hélices de pasta de colorines250 g de sofrito congelado1 loncha de jamón1/2 remolacha cocida100 ...

Cestitas con espaguetis y frutos secos

El otro día compramos unas cestitas, las cuales realmente son una especie de tortitas mexicanas, pero en lugar de ser planas, tienen forma de medio huevo gigante.Viendo en “Cookpad” la receta que nos recomienda “Mari J” de “Espaguetis integrales con crema de queso y frutos secos” se me ocurrió versionársela utilizando estas cestitas de masa.Receta original:http://cookpad.com/es/recetas/4792236-esp ...