Cocido es el término con el que se denomina a un guiso casero característico de España con caldo, garbanzos, carnes, verduras y hortalizas y embutidos. Es un plato que tiene diversas formas de prepararse y presentarse y recibe distintas denominaciones según la región: cocido madrileño, cocido maragato, cocido montañés, escudella, puchero...
En facilisimo.com se han compartido diversas recetas de cocidos, así como ideas para usar los restos de garbanzos, carne y verduras de este plato casero.
Puedes consultar todo ello más abajo.
Imagen: facilisimo.com/Carmerosa
Un bizcocho que usa gaseosas o gasificantes en la masa en lugar de levadura, lo que le da un toque muy especial. Te dan la receta desde el blog UN RESTAURANTE EN CASA.
Famosa en las Islas Baleares, especialmente en Menorca. ¿No has probado aún esta delicia? Te dan la receta desde COICNA SIN CARNÉ.
El coco es una de frutas de temporada y podemos darle un toque dulce con esta receta de DULCES FELICIDADES. ¡Sencilla y exquisita!
Las magdalenas aceptan muchos 'sabores'. Uno que seguro que te encanta es el de coco. Prepara estas magdalenas con la receta del blog LO MÁS DULCE DE SONIA.
¿No sabes cómo debes cocer los mejillones para que se abran? Desde COCINA FAMILIAR te lo muestran. ¡Es mucho más fácil de lo que piensas!
Como nos cuentan desde el blog THE CAQUE QUEEN, se trata de una mousse de coco muy cremosa, refrescante, rica y nada empalagosa. ¡Perfecta!
Nos aseguran desde el blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR que estos muffins integrales de coco y piña quedan extraordinariamente jugosos.
Necesitas pocos ingredientes para hacerla y ninguno de ellos es harina de trigo. ¡No te pierdas la receta de COCINANDO CON MONTSE.
Nos aseguran desde el blog GALLETAS PARA MATILDE que estas magdalenas tienen el toque justo de coco para gustar a todos por igual.
Qué ricos los bizcochos con un toque de coco. Como esta bundt cake que nos enseñan a preparar desde el blog EL DIARIO DE BEA.
MANGO Y CEREZAS nos enseña a preparar una receta dulce que suele gustar a grandes y a pequeños.