Cocido

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Cocido es el término con el que se denomina a un guiso casero característico de España con caldo, garbanzos, carnes, verduras y hortalizas y embutidos. Es un plato que tiene diversas formas de prepararse y presentarse y recibe distintas denominaciones según la región: cocido madrileño, cocido maragato, cocido montañés, escudella, puchero...

En facilisimo.com se han compartido diversas recetas de cocidos, así como ideas para usar los restos de garbanzos, carne y verduras de este plato casero.

Puedes consultar todo ello más abajo.


Imagen: facilisimo.com/Carmerosa


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Coca de patata

Aunque por su nombre pienses que es una receta salada, ¡para nada! Se trata de un dulce bien rico típico de Castellón. Una receta de SABOR EN CRISTAL.

Bundt de coco y frambuesas

Es un bizcocho muy jugoso por la crema de coco que lleva, y esa es además su única grasa. Tiene un sabor intenso a coco y el toque acido de las frambuesas lo hace espectacular". De UN PEDACITO DE CIELO.