cocina de almeria

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“Papas Bravas” Tapas de Almería

Almería se caracteriza por tener buenas playas, buen pescado, y las bravas que acompañana nuestra cerveza en el bar.. Pero para los que no estén disfrutando del paisaje de Cabo de Gata aquí os dejamos la Receta maestra… “papas bravas” en casa.. Si! se puede! Que aproveche ;) PREPARACIÓN:Para la salsa:Picar fino y poner a pochar a fuego lento durante unos 20 minutos las ceboll ...

AOVE COMIDA SANA Ensaladas

Ensalada de pollo, aguacate y fresas

Llega la cuesta de enero en todos los sentidos, a los gastos económicos excesivos de estos días tenemos que sumar los incrementos de peso debido a la ingesta descontrolada de alimentos durante las Navidades. Y la única forma de bajar de peso en empezar a comer más ligero, olvidarnos del alcohol durante una temporada y hacer ejercicio diario, aunque sea darnos una caminata diaria, eso nos ayudará a ...

NOTICIAS Chef Orielo

Mi libro de Postres sin lactosa a la venta

Hace mucho tiempo que soñaba con publicar esta entrada y por fin, aquí está. El próximo jueves 19 de enero sale a la venta mi libro Postres sin lactosa.¡Yo ya lo tengo entre las manos y todavía no me lo puedo creer! mi propio libro de postres sin lactosa, editado por Cúpula de Libros (de Grupo Planeta) en todas las librerías: FNAC, Carrefour, El Corte Inglés, Casa del Libro y por supuesto Amazon.E ...