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blog de Málaga casa Paco de Coín cocina de mercado ...

Hoy tenemos una entrada diferente, pero antes quiero hablaros de mi, para los que empiezan a conocerme a mi, o a este blog. Hay mucha gente que me dice, "esta muchacha (gracias por lo de muchacha) que viaja mas que el baúl de la Piqué", de repente está en Montilla (Córdoba), otras por Palmones (Cádiz) y otras por Málaga.Bueno pues eso tiene su explicación, nací, soy y seré, de Palmones mi pueblo d ...

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En estos días, que aunque estamos ya en primavera hay días que por temperatura o por viento parece que no sean tán agradables, preparar las comidas se puede convertir en un pequeño dilema. Platos de cuchara sí pero que no sean tan contundentes.Preparar unas alubias puede parecer algo de invierno, pero estas son tan agradables que bien se pueden tomar en estos días.Ingredientes:300 grs. de alubia. ...

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Este fin de semana, hemos preparado un plato fácil y gustoso que además en poco tiempo estaba preparado.En la pescadería, nos han preparado unos lomos de la merluza lo que nos ha facilitado y acortado el tiempo de preparación.Ingredientes:Para 4 personasTiempo 20 minutos1 lomo por persona de merluza o pescadilla 300 grs. de almejas4 cucharadas de aceiteHarina para rebozar el pescadoun poco de ajo. ...