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Cocina en un día 9 platos para el resto de la semana.



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A veces la falta de tiempo nos hace renunciar a platos deliciosos. Hoy te propongo que aproveches tus días libres, quizás el fin de semana para cocinar de más. Así sólo tendrás que calentar y servir. 

Si planificas bien tus menús y sigues algunas de las recomendaciones que te vamos a hacer, no invertirás demasiadas horas de tus días libres en cocinar.

Si eres previsor y te organizas, cocinas en cadena y no un plato tras otro, podrás hacerlo sin problema.
Algunas de las propuestas se podrán congelar, otras pueden resistir unos días en la nevera sin problema. Aunque te recomendamos que por regla general no estén más de 3 días, después de haberlas cocinado. 

Lasaña al horno del blog Una Pizca de Hogar.
Es un plato fácil y rápido que una vez elaborado se puede perfectamente congelar. Harás todo el proceso, menos meterlas al horno. Esto lo reservarás para el día en que las consumas. Nadie sabrá que es congelada, porque está igual de rica. Para ver la Receta PINCHA AQUÍ.

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Albondigas de Ternera del blog Cocinera y Madre.
Una receta tradicional y muy sana nutricionalmente hablando. Podéis prepararla según los consejos que nos dan hasta el final. Y después meterla al congelador cuando se enfríe. La víspera de su consumo la subirás al refrigerador para que vaya descongelando, y después solo habrá que calentar. Para ver la Receta PINCHA AQUÍ. 

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Atún con tomate de Cocinar con amigos by Glo.
Una receta que en palabras de Gloria, su autora, se hace en 10 minutos. Una vez listo, se congela y listo para usar el día elegido. Podéis la Receta PINCHANDO AQUÍ

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Albondiguillas con salsa de leche de Pa Mojar Pan.
Una receta muy sencilla y rica que seguro gusta  mucho en casa. El proceso, igual que antes. Cocinamos hasta el final y al congelador si van a pasar más de 3 días. Sino al frigo sin problema. Después se calienta y listo. Para ver el paso a paso, PINCHA AQUÍ

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Carrilleras de Cerdo al vino tinto del blog Juego de Sabores.
Una receta que huele a Navidad. La podéis hacer perfectamente y dejar en la nevera hasta 3 días. Los sabores se acentuarán y estará igual de rica. Y si vais a tardar más la congeláis en su salsa, seguirá estando deliciosa y tierna después. Mira el proceso PINCHANDO AQUÍ

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Varenikes del blog Tú Cocina te llama.
Sam nos cuenta que esta receta la preparaba su abuela y que duraba meses en el congelador. Una vez las elaboréis se meten al congelador. Después solo habrá que cocerlos directamente desde el congelador. Al ser pasta fresca, quedarán estupendas. Todo el proceso, PINCHANDO AQUÍ

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Escalivada del blog Per sucar-hi pa.
Es sencilla de elaborar. A base de ingredientes frescos y naturales. Según su autora resiste bien el refrigerador varios días. Y muchos meses si decides hacer con ella conserva. Toma nota de la Receta PINCHANDO AQUÍ

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Potaje de garbanzos por La Cocina de Lila.
Esta receta clásica también es apta para conservar unos días en el frigorífico, o mucho más tiempo en el congelador. Además nos explican que se puede hacer un día en potaje y al siguiente, por ejemplo, con arroz. Toma nota del proceso PINCHANDO AQUÍ

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Relleno para empanadas varias, de Cocina Familiar con Javier Romero.
Nos cuenta Javier que un mismo relleno lo ha usado ya en 5 ocasiones, solo hay que hacerlo una vez en mayor cantidad y conservarlo en recipientes individuales en el congelador. Será una forma rápida de cocinar otros platos. Tenéis la receta PINCHANDO AQUÍ. 

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Soy Maribel.
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