cocina gris con encimera morada

36 ideas encontradas en Cocina.


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Sin Horno

Brazo dulce de galletas lotus

Ingredientes:150 Gr de crema de Lotus9 Rebanadas de pan de moldePreparación:En una encimera ponemos papel film transparentePonemos las rebanadas juntas en filas de 3 una debajo de otra Con un rodillo lo aplastamos muy bien y le untamos la cremaEnrollamos el brazo con el papel film transparente y lo dejamos en el congelador durante 1 horaUna vez sacado del congelador le quitamos el papel film trans ...

recetas entrantes tapas ...

REGALITOS DE TRIGUEROS CON GRATIN DE ALIOLI

Ingredientes para None comensalesobleas de empanadillas,bacon en lonchas,espárragos trigueros,langostinos pelados,alioli   Disponemos las obleas de empanadillas en la encimera y sobre cada una de ellas ponemos media loncha de bacón (yo suelo meter el bacón un poco al micro para hacerlo un poquito) Sobre el bacón ponemos un espárrago cortado por la mitad, es decir, dos palitos. Si compráis. ...

Pincho de gorgonzola con nueces y dulce de membrillo y manzana

Tiempo aproximado: 1 hora INGREDIENTES50 g de queso de untar50 g de gorgonzolavarias nuecesdulce de membrillo y manzanaUn molde de bombonesELABORACIÓNMezclar bien los quesos hasta que quede una crema. Lo mejor es hacerlo con una batidora.Después, colocar la crema en el molde de bombones sin llenar del todo.Dar unos golpes al molde contra la encimera para que quede bien repartida la crema de queso. ...

ensaladas cerezas ensalada

ENSALADA DE CEREZAS Y MOZZARELLA CON VINAGRETA DE ARÁNDANOS

Ya viene el calor así que vamos con cosas fresquitas…Hoy te presento una deliciosa ensalada de cerezas y mozzarella con vinagreta de arándanos.A veces nos complicamos mucho, cuando sólo con juntar de forma correcta cosas muy buenas podemos tener un platazo en unos minutos!La ensalada te la presento sobre mi encimera favorita, el modelo Estatuario de Neolith Kitchen! Además de ser súper bonit ...

coste bajo - facil - muy bueno - esponjoso y tierno -tiempo el de levado recetas de primeros

PAN DE LECHE - DEL BLOG UN PEDAZO DE PAN

INGREDIENTES; 500 GR HARINA DE FUERZA, 350 ML DE LECHE TEMPLADA. 10 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO. 10 GR DE AZUCAR. 8 GR DE SAL. 1 HUEVO PARA PICELAR EL PAN. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco , hacer una bola y colocarla sobre la encimera. Amasar 10 o 15 minutos hasta conseguir una masa elastica. colocar la masa en un cuenco tapado con film y dejar fermentar hasta que doble ...

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA cascar huevos sobre superficie plana consejo ...

CASCA LOS HUEVOS SOBRE UNA SUPERFICIE PLANA

TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA¿Cuántas veces te ha pasado que al cascar un huevo en un bol también caen trocitos de la cáscara con el mismo huevo que son muy incómodos de eliminar después? Para evitar esto, casca el huevo siempre sobre una superficie plana y lisa; la encimera, la mesa, una tabla… y no lo hagas con el borde del bol o sobre una superficie redondeada. Ya verás, haciéndolo así, nun ...

NAVIDAD PESCADOS PRINCIPAL ...

Lubinas en Hojaldre

Mi hja mayor, Elisa, nunca ha querido ver el pescado crudo en la encimera de la cocina esperando a ser cocinado. E igualmente verlo en la mesa, con la cabeza girada hacia ella, pues dice que el pescado la mira y no puede comerlo. Yo creí que sería algo pasajero, cosas de niños, pero no ha sido así. Ya es bien " mayorcita" y seguimos en la misma línea.De pequeña se lo camuflaba en croquetas, buñuel ...

Pastas Desayuno o Merienda Postres VideoRecetas

Palmeras de hojaldre

Ingredientes:1 Plancha de Hojaldre.50gr de Azúcar Glas.Preparación: La elaboración de este dulce es muy sencillo. Para empezar pondremos en la encimera un poco de azúcar glas, luego pondremos la plancha de hojaldre encima. Espolvorearemos azúcar glas por encima del hojaldre, doblaremos por un extremo hasta su mitad la plancha de hojaldre y en el otro lado haremos lo. ...

Pescado Primeros Platos

Bacalao con costra

¿Quién dijo pereza preparar pescado para comer o cenar? Yo os aseguro que en media hora estáis sentados en la mesa comiendo tan agustito. Sin apenas ensuciar cacharros y la encimera limpia. Ingredientes (para dos personas)3 cucharaditas de aceite de oliva350 gr. de bacalao fresco1 limón, su ralladura y el zumo de una mitad2 tomate en rodajas y 3 tomates en trozos1 cucharada de pan rallado1 cuchar ...

Salsa de nata (crema de leche) y champiñones

No te voy a decir que es más rápido que abrir un sobre pero casi! El secreto está en tener todos los botes preparados sobre la encimera :). Una salsa de nata (crema de leche) y champiñones de las de "corta pan...".¿Podríamos decir que en España ya no están de moda este tipo de salsas...? De champiñones, de pimienta verde, de pimienta negra... de espárragos... Entre accetos y reducciones... (ojo! ...

recetas postres al horno ...

Mini napolitanas de chocolate

Ingredientes para 100 comensales hojaldre,chocolate,huevo batido,mermelada de melocotón,chispitas de chocolate Extendemos la masa sobre la encimera y la rellenamos con el chocolate, hacemos dos cortes horizontales a todo el largo de la masa, quedándonos de esta forma 3 rectángulos iguales. Cada rectángulo lo enrollamos como si fuera una caña. Cuando tengamos las 3 cañas enrolladas las cortamos. ...

Azucar glas Colorante Galletas ...

PASTAS DE TÉ "CUQUIS"

Primeros días de octubre y nueva entrada en el blog.Cuando a mi hija Blanca le entran ganas de cocinar, me pongo a temblar y mi cabeza empieza a cabilar y a buscar nuevas recetas que sean accesibles para una niña de 6 años. Ella se prepara como una profesional, se pone su delantal, se lava las manos, prepara la sillita en la que se sube para poder llegar a la encimera de la cocina y empieza con s ...

Tartar

TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE

Hola! Hoy  vamos a preparar un tartar de salmón y te contaré los trucos para que te salga perfecto!Ahora con el calor apetecen platos frescos y sencillos y esta opción estoy seguro de que te va a venir genial!Como verás en el vídeo, lo he preparado directamente sobre mi encimera de La Bohème B02 de @neolithkitchen que además de ser súper bonita, resiste perfectamente los cortes y se limpia con sól ...

dulces recetas postres

NAPOLITANAS

Ingredientes:  1 lámina de hojaldre, nocilla, nutela o similar, un poco de harina, 1 huevo para pintar, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1/2vaso de agua, fideos de chocolate. Extender el hojaldre sobre la encimera donde habremos puesto un poco de harina. Estirar un poco con el rodillo la masa y cortarla en seis trozos iguales, en el centro de cada parte poner 2 ...

Pastas Desayuno o Merienda Postres

Pastelitos de Crema.

Ingredientes:300gr de Harina de Fuerza.5gr de Levadura Fresca.125ml de Leche.40gr de Mantequilla.50gr de Azúcar.2 Huevos.Sal. ( Una Pizca ).Preparación: Pondremos todos los ingredientes en un bol, y con la ayuda de una espátula iremos dando vuelta para mezclar los ingredientes. Cuando ya no podamos pondremos un poco de harina en la encimera y pondremos la masa y seguiremos amasando a mano ...

Algo dulce

Tarta de hojaldre y fresas

Para 6 personasMasa de hojaldreIngredientes:- 325 gr de mantequilla- 25 ml. de agua- 250 gr. de harina de todo uso- 250 gr. de harina de fuerza- 50 gr. de manteca de cerdo.- una cucharadita de vinagre- una cucharadita de salElaboración:Encima de una superfie limpia como la encimera, ponemos las harinas y formamos un volcán y en el medio vamos añadiendo todos los demás ingredientes menos la mantequ ...