cocina ibicenca

42 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
berenars bescuit bizcocho ...

BIZCOCHO DE JENGIBRE Y LIMÓN PARA KATE MORTON #eldesafío | BESCUIT DE GINGEBRE I LLIMONA

"El temps té la seva pròpia manera de fer que canviem els nostres punts de vista sobre moltes coses" (La casa de Riverton. Kate Morton)"El tiempo tiene su propia manera de hacer que cambiemos nuestros puntos de vista acerca de muchas cosas" (La casa de Riverton. Kate Morton)Lambient nadalenc daquestes dates és contagiós. Els carrers somplen de llums, hi ha més gent i els aparadors brillen tentador ...

Primeros platos Arroces Curry ...

Rissoto al curry con leche de coco, nuevo blog y empiezo a colaborar con Fluxà

Preparamos un delicioso Risotto al curry con leche de coco, una receta hecha con Thermomix usando la sal de curry Fluxà ¡Pruébalo, verás qué fácil y rico!“Rakel se rió. Harry cerró los ojos. Amaba esa risa. Pensó que, si no cometía errores, podría seguir escuchándola durante bastante tiempo” (Némesis. Jo Nesbo)Rissoto al curry con leche de cocoDecir que el tiempo pasa volando es demasi ...

Postres Dulces Fluxá ...

Granizado de hierbas dulces, los aromas del campo ibicenco en un solo sorbo

No hace falta esperar al verano para degustar deliciosos postres como este granizado de hierbas dulces de Fluxà. ¡Os encantará su refrescante sabor! Una deliciosa receta para cualquier época del año Soy de la opinión de que no hace falta esperar a que llegue el calor para disfrutar con un postre frío. Los helados, granizados y sorbetes pueden prepararse en casa durante todo el año, aunque no tenga ...

recetas pan pizza ...

COCA IBICENCA

Ingredientes para 4 comensales 500 gr. harina,1 vaso de aceite de oliva,sal,1 sobre de levadura,agua,Para el relleno; en este caso; 4 tomates,1 cebolla,1puerro,1 calabacín,6 dientes de ajos,pimiento rojo,pimiento verde,atún Para la masa: se pone la harina en un bol, se le añade la sal, la levadura, el vaso de aceite y se le echa agua (tíbia) y se mezcla un poco, se deja reposar un rato tapada con ...

Tartas fondant sin gluten Bizcochos

Tarta Fondant 40 (Dulce de leche y chocolate)

Hola !!!! Ya estamos en Septiembre, que rapidito se me paso el verano ... pero he de reconocer que tenia ganas de volver un poco a la rutina. Hoy os traigo luna tarta fondant que le hice a mi queridísima amiga Eliana para su fiesta Ibicenca, un reto porque para quienes no la conozcan Eliana es una de las mejores wedding planner. Ademas es única para decorar exteriores con sus muebles Chill Out, os ...

Cocina ibicenca Crema Cuina eivissenca ...

Crema de habas secas peladas con fideos o fava pelada | RECETA IBICENCA

“Hacía poco me había quedado levantado hasta tarde viendo Ciudadano Kane con mi madre, y estaba obsesionado con la idea de que una persona pudiera fijarse en una fascinante desconocida que pasaba y recordarla el resto de su vida. Algún día yo también sería como el anciano de la película y me recostaría con la mirada perdida en la silla, diciendo: “¿Saben? Eso fue hace sesenta años, y nunca volví a ...

Panes Cooking Challenge Tartas y Pasteles ...

Galletas de limón

Hay días que no sabes muy bien por qué te levantas sabiendo que alguna cosa rara va a pasar...quizá tenga poderes o un sexto sentido demasiado desarrollado jajaja, ni flowers que será pero que lo noto nadie me lo puede negar. Y alguno puede pensar que claro, si esas sensaciones las tengo cada día , pues alguna vez sonará la flauta y por eso siempre lo adivino no?. Pues no es así, es en contadas oc ...

Sitios dulces Cozy bakery Valencia Cozy restaurant Valencia ...

La Más Bonita

Esta es la entrada por el paseo de la playa.  Hoy no os traigo ninguna receta. Vengo en modo playero total. Lo que nos gusta una buena terraza y una copa fresquita en estas fechas en que en Valencia nos derretimos del calor y de la pegajosa humedad. Pero lo bueno es que tenemos playa para darnos un buen chapuzón. Pues hoy os voy a enseñar un sitio nuevo que conocí hace un par de meses. Y que me en ...

Otros dulces Recetas Dulces

Orelletes Ibicencos. Receta Tradicional

Orelletes Ibicencos. Receta TradicionalEsta semana os traigo una receta que me picó la curiosidad cuando preparé el  Flaó o Pastel de Queso Ibicenco que publiqué hace unas semanas.  Los Orelletes son  uno de los postres más famosos en todas las celebraciones ibicencas, los “orelletes”.Cuando vi la receta me pareció muy similar a otros postres tradicionales como las rosquillas fritas que me enseñar ...

chocolate fruta masas ...

Nutella y plátano: hojaldre

Te cuento: ayer me llamó Maruchi para decirme que se pasaba a tomar un café y contarme “un poco por encima” lo que habían sido sus vacaciones familiares de este caluroso, ventoso, lluvioso, tormentoso y hasta atormentado verano. Maruchi no tenía algún otro plan que no fuese el de pasar un verano tranquilo y relajado en la casa del pueblo y así se lo hizo saber a sus hermanos en maldita la hora, s ...

dulces flanes Frutas ...

Greixonera ibicenca receta tradicional paso a paso

"Refrany;Ensenyant saprèn"Enseñando se aprende.Sa Greixonera dEivissa es una especie de puding que recibe el nombre del recipiente donde se cocina es decir una "greixonera" que es como llaman en mallorquín a la cazuela redonda de barro y que se prepara aprovechando las ensaimadas que quedan duras, aunque hay otra que es la Greixonera de Brossat que se prepara con requesón y que os traeré otro día. ...

Chefs de altura Cursos y showcooking Eventos ...

Madrid Fusión 2016

Gracias a Grupo Banco Popular, tuve el privilegio de asistir como congresista a la edición de #Madridfusión2016.Durante tres días de enero, 25, 26 y 27, se celebra en la capital española el congreso mundial, lugar de encuentro de cocineros, chefs, foodies, bodegueros, proveedores, consultores gastronómicos, bloguers y aficionados a la gastronomía y a la cocina.Se imparten talleres, conferencias, p ...