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Receta Tapa de Garbanzos con Chipirones

Garbanzos con Chipirones   (Ideal para comenzar una comida siempre servido en cuenco pequeño a modo de tapa-degustación)     Presentación: Servido caliente en un cuenco pequeño con cucharita decorado con láminas de zanahoria y puerro confitados en una reducción de Vinagre de Modena. Cristales de sal en escamas y cebollino. Un hilo de aceite virgen extra sabor intenso y. ...

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Receta Crema de Calabaza tres texturas

Receta Crema de Calabaza tres texturas   Ingredientes (para 8 personas): 2 calabazas medianas de aprox 1 Kg cada una 1 patata mediana 2 cebolletas 1 puerro 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de verduras 1 brick de 200 ml de nata (crema de leche) liquida para cocinar Sal Aceite Cebollino Pipas de calabaza peladas   Elaboración: Troceamos el puerro, las cebolletas y los ...

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20 recetas de bizcochos

Fáciles, con chocolate, rellenos y especiales Descubre en este reportaje 20 recetas variadas de bizcochos para escoger el que más se ajusta a tus gustos y preferencias. Bizcochos fáciles de hacer, otros más elaborados, con y de chocolate y rellenos de cremas variadas

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Un menú para celíacos

Este 27 de mayo tiene lugar el Día Nacional del Celiaco, una fecha especialmente pensada para seguir concienciando a la sociedad de la existencia de esta intolerancia alimenticia y su repercusión en las personas que la padecen, sobre todo en cuanto al tipo y precio de su cesta de compra de alimentación. Para aportar nuestro granito de arena en esta fecha especial para las personas con celiaquía ...