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103 ideas encontradas en Cocina.


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Cocktail de gambas en piña

Una receta festiva, y que también se puede preparar en los días calurosos.. la verdad es que queda fantástica servida en la mesa cuando hay invitados.Elegí esta receta para el reto Alfabeto salado de Misspimienta (pinchad el enlace si os queréis divertir participando).Esta vez los ingredientes son a nuestra elección, pero tenían que ser bien navideños!! Yo me decanté por piña y gambas, un entrante ...

Bebidas y cocktails Recetas fáciles bebidas ...

¿Cómo hacer un cosmopolitan? Receta del cóctel e ingredientes

El cosmopolitan es un cóctel tan popular que probablemente ya hayas escuchado hablar de él. Por si no lo sabías, se dice que esta bebida surgió en Estados Unidos a lo largo de los años 70, aunque no fue hasta los 80 cuando empezó a adquirir cierta popularidad en los círculos más selectos y con más glamour de Nueva York.No obstante, el cocktail cosmopolitan comenzó a ser más conocido a partir de la ...

primeros platos aguacates rellenos aliños fáciles y rápidos ...

Aguacates Rellenos

Receta de Aguacates Rellenos Aguacates Rellenos de gambas, palitos de mar y salsa cocktel o salsa rosa. Un plato sano y rico para tus cenas ligths. Ingredientes Aguacate Lechuga Cebolleta Gambas frescas cocidas Palitos de cangrejo o surimi Salsa cocktail ¿Cómo se hacen los Aguacates Rellenos?: 1. Primero vamos a cocer las gambas, se puede usar gambas congeladas peladas, pero. ...

Dulce Recetas postres ...

Mousse de chocolate espectacular para San Valentín

Bueno bueno…se acerca la fecha del amor y Cupido ya está preparado con su arco y su flecha en una mano y una tableta de chocolate en la otra El año pasado preparé estas trufas Red Velvet y un Cocktail de Baylis para amenizar la velada y este año me he decidido por una mousse fabulosa.¿Os consideráis choco-adictos? ¿Pensáis que hacer en casa una mousse de chocolate esponjosa, de las que R ...

Cocina molecular Crea tu propio menú Pescados y mariscos ...

Rape alangostado

INGREDIENTES 1 cola de rape Pimentón dulce Sal Pimienta negra Para el caldo o fumet de pescado: Huesos de rape Cabezas y colas de langostino Agua 1 puerro 1 hoja de laurel Para la salsa rosa o cocktail 100 g de mayonesa 1 chorrito de brandy o coñac Zumo de 1/2 naranja Kétchup ELABORACIÓN DE RAPE ALANGOSTADO Lo primero es pedirle al gentil pescadero que nos saque los lomitos de la cola de. ...